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L’élément cuve et vitrine réfrigérée DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, des traiteurs ou des commerces alimentaires. Avec sa capacité de 4x GN 1/1, il permet de stocker et de présenter vos préparations en toute sécurité, tout en maintenant une température constante entre +4°C et +12°C. Son design ergonomique, alliant cuve réfrigérée et vitrine à deux niveaux, facilite l’accès aux produits côté service et une présentation attractive côté client. Parfaitement adapté aux environnements intensifs, il allie robustesse et efficacité pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce meuble réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien. Son plan de travail en acier de 1,5 mm d’épaisseur, avec des bords arrondis de 70 mm, garantit une résistance optimale aux chocs et une hygiène irréprochable. La cuve GN, dotée d’angles arrondis et d’un système de décharge, simplifie le nettoyage tout en évitant les accumulations de résidus. Les pieds réglables en inox de 150 mm assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Avec son unité hermétique et son gaz réfrigérant R290, écologique et performant, ce meuble offre une réfrigération fiable et économique pour vos préparations.
Cette vitrine réfrigérée sur meuble est pensée pour maximiser votre efficacité en cuisine. Ses deux niveaux de présentation, équipés de portes coulissantes côté service et de portillons battants côté client, permettent un accès rapide et une visibilité optimale des produits. La cuvette de récupération des condensats intégrée évite les débordements et simplifie l’entretien. Avec des dimensions généreuses (1500 x 800 x 1600 mm) et un volume de 2,5 m³, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles tout en offrant une capacité de stockage adaptée. Son alimentation électrique 230/1N 50Hz et sa faible consommation (0,6 kW) en font un équipement économique et performant.
Au-delà de ses performances techniques, ce meuble réfrigéré intègre des détails qui font la différence au quotidien. La vitrine à double accès (service et client) facilite la gestion des flux tout en maintenant une température homogène. Les portes coulissantes et battantes sont conçues pour limiter les déperditions de froid, assurant ainsi une conservation optimale des aliments. La garantie d’un an, couvrant pièces, main-d’œuvre et déplacement, témoigne de la fiabilité de cet équipement. Que ce soit pour une utilisation en self-service, en vitrine de traiteur ou en cuisine centrale, ce meuble DIAMOND s’adapte à vos besoins avec précision et élégance.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, les produits DIAMOND sont plébiscités par les chefs et les professionnels pour leur fiabilité et leur performance. Chaque équipement est pensé pour optimiser l’efficacité en cuisine tout en garantissant une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve.
La puissance électrique est de 0,6 kW, ce qui correspond à une consommation modérée pour un appareil de cette capacité.
Non, les deux niveaux de la vitrine sont fixes et conçus pour s'adapter aux dimensions standard des GN 1/1.
La cuvette est accessible par l'avant ou le côté pour un vidange facile, sans nécessiter de démontage.
Le R290 est un gaz naturel et écologique, mais comme tout fluide frigorigène, il doit être manipulé par un professionnel agréé en cas d'intervention sur le circuit.
Les portes coulissantes ne disposent pas de système de verrouillage intégré, mais elles restent bien en place grâce à leur rail de guidage.
Il est conseillé de nettoyer régulièrement les surfaces en inox, de vérifier l'étanchéité des joints et de s'assurer que la cuvette de condensats est vidée pour éviter tout débordement.