La presse à hamburgers manuelle DIAMOND PHM-130B est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent précision et efficacité. Avec son cylindre de 130 mm et son bol en acier inoxydable 304, elle permet de former des steaks hachés uniformes, sans effort et en un temps record. Son design compact (190 x 300 x 280 mm) et son poids de 7 kg en font un outil facile à intégrer dans les cuisines des restaurants, fast-foods ou boucheries, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses matériaux de qualité alimentaire.
Fabriquée en aluminium anodisé haute résistance, cette presse à hamburgers allie durabilité et légèreté. Son châssis en acier inoxydable et sa cuvette en acier 304 résistent à l’usure et aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Le support pour film intégré facilite le travail tout en limitant les contacts directs avec la viande, assurant ainsi une hygiène optimale. Un outil pensé pour durer, avec une garantie commerciale d’un an, et fabriqué en Italie pour une qualité irréprochable.
Que ce soit pour des burgers classiques, des steaks végétariens ou des préparations sur mesure, la PHM-130B s’adapte à toutes les recettes. Son mécanisme manuel simple et efficace permet de gagner un temps précieux, tout en garantissant des résultats homogènes à chaque utilisation. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leur production sans sacrifier la qualité, cette presse s’intègre parfaitement dans les lignes de préparation des boucheries, traiteurs ou chaînes de restauration rapide.
Outre sa robustesse, la PHM-130B intègre des détails pratiques comme son support pour film, qui simplifie le processus de mise en forme tout en réduisant les manipulations. Son volume compact (0,04 m³) permet un rangement facile, même dans les espaces restreints. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle répond aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en offrant une prise en main intuitive pour un confort d’utilisation optimal au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et design fonctionnel. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et la boucherie, elle mise sur des matériaux haut de gamme et une fabrication rigoureuse pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Avec des produits fabriqués en Italie, DIAMOND incarne l’excellence et la fiabilité au quotidien.
La structure est fabriquée en aluminium anodisé de qualité alimentaire, offrant une haute résistance et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Oui, elle est équipée d'un support intégré pour faciliter l'utilisation de film alimentaire lors de la formation des hamburgers.
La cuve à viande en acier inoxydable 304 est conçue pour un diamètre de 130 mm, permettant de former des hamburgers parfaitement calibrés.
Oui, elle est conçue pour un usage professionnel intensif dans les restaurants, cafés, fast-foods ou boucheries grâce à sa construction robuste en aluminium anodisé et acier inoxydable.
La presse est couverte par une garantie commerciale d'un an.
Cette presse manuelle permet de former des hamburgers d'épaisseur uniforme, mais ne dispose pas d'un réglage précis pour varier l'épaisseur.