Presse à hamburger manuelle en aluminium anodisé diamètre 100 mm avec porte-film - DIAMOND 308,75 € HT
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Presse hamburger manuel DIAMOND PHM-100 - Outil professionnel cuisine
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Presse à hamburger manuelle en aluminium anodisé diamètre 100 mm avec porte-film - DIAMOND

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406,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
190 x 320 x 250
Hauteur
250 mm
Profondeur
320 mm
Largeur
190 mm
Poids
5 kg
Matériau
Aluminium anodisé
Diamètre
100 mm
Pays d'origine
Italie

Description

Préparez des hamburgers parfaits en un clin d'œil

La presse à hamburgers manuelle DIAMOND PHM-100 est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et précision. Conçue pour façonner des steaks hachés uniformes, elle allie robustesse et simplicité d'utilisation. Son cylindre de 100 mm permet de former des galettes régulières, idéales pour une cuisson homogène et une présentation soignée. Parfaite pour les cuisines professionnelles, les food trucks ou les ateliers de boucherie, elle s'intègre facilement dans votre flux de travail quotidien.

Une conception robuste pour un usage intensif

Fabriquée en aluminium anodisé, la PHM-100 allie légèreté et résistance, garantissant une durabilité à toute épreuve. Ses dimensions compactes (190 x 250 x 320 mm) et son poids de 5 kg en font un équipement facile à manipuler et à ranger, même dans les espaces les plus exigus. Le support pour film intégré simplifie encore davantage le processus, évitant les contacts directs avec la viande et assurant une hygiène irréprochable. Un choix judicieux pour les établissements soucieux de qualité et d'efficacité.

Polyvalente et adaptée à tous vos besoins

Que vous prépariez des hamburgers classiques, des steaks végétariens ou des galettes sur mesure, la PHM-100 s'adapte à toutes vos recettes. Son mécanisme manuel, sans électricité, permet une utilisation intuitive et sans contrainte, où que vous soyez. Compatible avec les normes professionnelles, elle est idéale pour les traiteurs, les restaurants ou les ateliers de transformation. Son design ergonomique et sa finition soignée en font un outil aussi performant qu'esthétique, prêt à relever tous les défis de votre cuisine.

Un investissement malin pour votre activité

Avec la presse à hamburgers DIAMOND, gagnez du temps et optimisez votre production sans sacrifier la qualité. Son prix compétitif et sa fabrication italienne en font un équipement fiable, conçu pour durer. Le porte-film intégré réduit les déchets et améliore l'hygiène, tandis que sa maintenance simplifiée limite les temps d'arrêt. Un atout indispensable pour booster votre productivité et satisfaire vos clients avec des hamburgers toujours parfaits.

  • La presse à hamburgers manuelle DIAMOND PHM-100 offre une solution pratique et efficace pour façonner des galettes uniformes en un temps record. Son aluminium anodisé garantit une longue durée de vie, même en usage intensif, tout en restant léger et facile à manipuler. Le support pour film intégré simplifie le processus et améliore l'hygiène, évitant tout contact direct avec la viande. Compacte et sans électricité, elle s'adapte à tous les espaces et besoins, idéale pour les professionnels exigeants.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines et ateliers de restauration. Avec une fabrication italienne et une attention particulière portée à la robustesse et à l'ergonomie, DIAMOND allie performance et durabilité. Ses produits, comme la presse à hamburgers PHM-100, sont pensés pour faciliter le travail des professionnels tout en garantissant des résultats irréprochables.

Peut-on utiliser cette presse avec des steaks surgelés ?

Non, cette presse est conçue pour une utilisation avec de la viande fraîche uniquement, afin d'assurer une meilleure qualité de formage et de préserver le matériel.

Le support pour film est-il compatible avec tous les types de films alimentaires ?

Oui, le support intégré est conçu pour être compatible avec la plupart des films alimentaires standards utilisés en restauration professionnelle.

Faut-il un entretien particulier pour l'aluminium anodisé ?

Un nettoyage régulier avec un chiffon doux et un détergent non abrasif suffit. Évitez les produits chimiques agressifs pour préserver l'anodisation.

Peut-on ajuster l'épaisseur des hamburgers formés ?

Non, cette presse manuelle ne permet pas d'ajuster l'épaisseur des steaks formés, celle-ci est fixe selon le modèle.

Est-ce que cette presse est adaptée pour un usage intensif en restaurant ?

Oui, elle est conçue pour un usage professionnel et intensif en milieu de restauration, grâce à sa construction robuste en aluminium anodisé.

Quel est le diamètre maximal des steaks que l'on peut former ?

Le diamètre maximal des steaks formés est de 100 mm, correspondant au diamètre du cylindre.