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Le Grill Panini DOUBLE vitrocéramique DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Avec ses deux plaques en vitrocéramique – une supérieure nervurée et une inférieure lisse – il offre une surface de cuisson généreuse idéale pour préparer paninis, sandwichs, viandes et légumes avec une cuisson homogène et rapide. Son positionnement haut de gamme en fait un outil indispensable pour les cafés, food trucks et restaurants souhaitant optimiser leur productivité sans compromis sur la qualité.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce grill allie durabilité et facilité d’entretien. Son châssis résistant et sa cuvette frontale de récupération des liquides simplifient le nettoyage, tandis que les ressorts d’équilibrage de la plaque supérieure s’adaptent à toutes les épaisseurs d’aliments. La vitrocéramique, matériau hautement résistant, garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie, même en utilisation intensive. Un investissement fiable pour les établissements soucieux de performance et de propreté.
Avec une puissance de 3,4 kW et un thermostat réglable jusqu’à 300°C, ce grill atteint rapidement la température idéale (200°C en 4 minutes seulement). Sa surface de cuisson de 558 x 250 mm permet de préparer plusieurs portions simultanément, réduisant ainsi les temps d’attente. Que ce soit pour des paninis croustillants, des viandes grillées ou des légumes dorés, sa polyvalence en fait un allié précieux pour diversifier votre offre tout en maintenant une efficacité optimale.
Conçu pour faciliter le travail en cuisine, ce modèle intègre des détails pratiques comme un système de chauffage rapide et une consommation d’énergie maîtrisée. Son design compact (640 x 445 x 245 mm) s’intègre facilement dans les espaces restreints, tandis que son poids de 26 kg assure une stabilité parfaite. Parfaitement adapté aux normes professionnelles, il combine performance, sécurité et simplicité pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de restauration professionnelle alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions de cuisson haut de gamme, la marque mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies optimisées pour répondre aux exigences des chefs et des établissements exigeants. Avec DIAMOND, bénéficiez d’outils conçus pour durer, tout en simplifiant votre quotidien en cuisine.
Les ressorts d'équilibrage de la plaque supérieure permettent d'adapter différentes épaisseurs d'aliments, idéales pour des préparations variées comme les paninis ou les viandes.
Oui, il est conçu pour un usage intensif en restauration professionnelle, avec une montée en température rapide et une faible consommation d'énergie.
La cuvette frontale est amovible et conçue pour un entretien facile, il suffit de la retirer et de la laver à l'eau savonneuse.
La vitrocéramique est très résistante, mais il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés pour éviter les rayures et préserver sa durabilité.
Il fonctionne sous une tension de 230 V monophasée, une prise standard adaptée à une puissance de 3,4 kW est requise.
Oui, le thermostat est réglable jusqu'à 300°C, permettant d'adapter la cuisson selon les besoins, des viandes aux légumes.