Grill panini double vitrocéramique plaques nervurée et lisse 558x250 mm - DIAMOND 680,82 € HT
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Grill Panini DIAMOND - Double plaque vitrocéramique professionnelle
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Grill panini double vitrocéramique plaques nervurée et lisse 558x250 mm - DIAMOND

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884,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
640 x 445 x 245
Hauteur
245 mm
Profondeur
445 mm
Largeur
640 mm
Poids
26 kg
Forme
Carré
Finition
Antiadhésif
Puissance
3000 W
Fonctions
Thermostat réglable jusqu'à 300 °C; Cuvette de récolte liquide frontale; Ressorts d'équilibrage pour la plaque supérieure; Montée 20→200 °C en 4 min, 20→300 °C en 6 min
Thermostat réglable
Oui
Récupérateur de graisse
Oui

Description

Un grill professionnel pour des paninis parfaits en un temps record

Le Grill Panini DOUBLE vitrocéramique DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Avec ses deux plaques en vitrocéramique – une supérieure nervurée et une inférieure lisse – il offre une surface de cuisson généreuse idéale pour préparer paninis, sandwichs, viandes et légumes avec une cuisson homogène et rapide. Son positionnement haut de gamme en fait un outil indispensable pour les cafés, food trucks et restaurants souhaitant optimiser leur productivité sans compromis sur la qualité.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce grill allie durabilité et facilité d’entretien. Son châssis résistant et sa cuvette frontale de récupération des liquides simplifient le nettoyage, tandis que les ressorts d’équilibrage de la plaque supérieure s’adaptent à toutes les épaisseurs d’aliments. La vitrocéramique, matériau hautement résistant, garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie, même en utilisation intensive. Un investissement fiable pour les établissements soucieux de performance et de propreté.

Performance et polyvalence pour booster votre productivité

Avec une puissance de 3,4 kW et un thermostat réglable jusqu’à 300°C, ce grill atteint rapidement la température idéale (200°C en 4 minutes seulement). Sa surface de cuisson de 558 x 250 mm permet de préparer plusieurs portions simultanément, réduisant ainsi les temps d’attente. Que ce soit pour des paninis croustillants, des viandes grillées ou des légumes dorés, sa polyvalence en fait un allié précieux pour diversifier votre offre tout en maintenant une efficacité optimale.

Fonctionnalités intelligentes pour un confort d’utilisation optimal

Conçu pour faciliter le travail en cuisine, ce modèle intègre des détails pratiques comme un système de chauffage rapide et une consommation d’énergie maîtrisée. Son design compact (640 x 445 x 245 mm) s’intègre facilement dans les espaces restreints, tandis que son poids de 26 kg assure une stabilité parfaite. Parfaitement adapté aux normes professionnelles, il combine performance, sécurité et simplicité pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants.

  • Découvrez les atouts du Grill Panini DOUBLE vitrocéramique DIAMOND, pensé pour les professionnels de la restauration. Sa double plaque en vitrocéramique, lisse et nervurée, assure une cuisson homogène et rapide, idéale pour les paninis, sandwichs et grillades. Le châssis en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, même en usage intensif.
  • Avec une montée en température ultra-rapide (200°C en 4 minutes) et un thermostat réglable jusqu’à 300°C, ce grill optimise votre productivité tout en réduisant la consommation d’énergie. La cuvette frontale de récupération des liquides et les ressorts d’équilibrage facilitent l’entretien et s’adaptent à toutes les épaisseurs d’aliments. Compact et stable, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, des cafés aux food trucks.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de restauration professionnelle alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions de cuisson haut de gamme, la marque mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies optimisées pour répondre aux exigences des chefs et des établissements exigeants. Avec DIAMOND, bénéficiez d’outils conçus pour durer, tout en simplifiant votre quotidien en cuisine.

Quelle est l'épaisseur maximale des aliments que je peux griller ?

Les ressorts d'équilibrage de la plaque supérieure permettent d'adapter différentes épaisseurs d'aliments, idéales pour des préparations variées comme les paninis ou les viandes.

Peut-on utiliser ce modèle en continu dans un restaurant ?

Oui, il est conçu pour un usage intensif en restauration professionnelle, avec une montée en température rapide et une faible consommation d'énergie.

Comment nettoyer la cuvette de récupération des liquides ?

La cuvette frontale est amovible et conçue pour un entretien facile, il suffit de la retirer et de la laver à l'eau savonneuse.

La plaque en vitrocéramique est-elle résistante aux rayures ?

La vitrocéramique est très résistante, mais il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés pour éviter les rayures et préserver sa durabilité.

Quel type de prise électrique est nécessaire pour ce modèle ?

Il fonctionne sous une tension de 230 V monophasée, une prise standard adaptée à une puissance de 3,4 kW est requise.

Peut-on régler la température pour différents types d'aliments ?

Oui, le thermostat est réglable jusqu'à 300°C, permettant d'adapter la cuisson selon les besoins, des viandes aux légumes.