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La hotte centrale "KUBO" de DIAMOND est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec ses dimensions généreuses de 3200 mm de longueur et 1500 mm de profondeur, elle offre une capacité d'extraction optimale pour les grands espaces de cuisson. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI 304 pour les parties visibles, elle allie robustesse et esthétique professionnelle, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son design épuré et ses finitions soignées en font un équipement adapté aux établissements haut de gamme, où performance et durabilité sont essentielles.
La hotte "KUBO" se distingue par sa construction solide et ses matériaux de qualité. Les joues latérales sont soudées par points pour une résistance accrue, tandis que la goulotte périphérique soudée assure une récupération efficace des graisses, évitant ainsi les accumulations indésirables. Équipée de 12 filtres inox à labyrinthes de 400x400 mm, elle capture les particules grasses avec une efficacité remarquable, réduisant les risques de contamination et facilitant l'entretien. Le robinet d'évacuation inférieur permet une vidange rapide et pratique, un atout majeur pour les cuisines où l'hygiène est une priorité absolue.
L'éclairage encastré de type LED IP65 garantit une visibilité parfaite sur les zones de cuisson, tout en résistant aux projections d'eau et de graisse. Cette solution moderne et économe en énergie améliore le confort de travail des équipes, tout en réduisant les coûts d'exploitation. Avec un volume de 2,99 m³ et un poids de 140 kg, la hotte "KUBO" est conçue pour s'intégrer harmonieusement dans les cuisines professionnelles, offrant une extraction puissante sans encombrer l'espace. Son design compact et ses finitions soignées en font un choix idéal pour les chefs exigeants.
Investir dans la hotte centrale "KUBO", c'est opter pour un équipement durable qui améliore l'efficacité et la productivité de votre cuisine. Ses matériaux haut de gamme et sa conception robuste minimisent les besoins en maintenance, tandis que ses performances d'extraction optimales assurent un environnement de travail sain et agréable. Que ce soit pour un restaurant, une cantine ou un hôtel, cette hotte professionnelle s'adapte à tous les types d'établissements, offrant une solution fiable et performante pour les années à venir.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisines intensives. Avec une expertise éprouvée dans le domaine de la restauration, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et adaptées aux besoins des chefs et des professionnels. Leurs produits, comme la hotte centrale "KUBO", incarnent l'excellence technique et la fiabilité, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les établissements exigeants.
Les filtres à labyrinthes en acier inoxydable sont conçus pour une longue durée de vie, généralement plusieurs années, selon l'entretien et la fréquence d'utilisation. Un nettoyage régulier prolonge leur efficacité.
L'éclairage LED encastré est de type IP65 et conçu pour une utilisation durable. Son remplacement peut nécessiter un démontage partiel et est recommandé par un professionnel pour garantir la sécurité et l'étanchéité.
Avec une hauteur de 450 mm, l'installation est possible dans des espaces avec une hauteur sous plafond réduite, à condition de respecter les normes de sécurité et d'aération pour les cuisines professionnelles.
Le robinet d'évacuation inférieur est standard et compatible avec la plupart des systèmes de vidange. Il est conseillé de vérifier son diamètre et son filetage pour s'assurer de la compatibilité avec votre installation existante.
La goulotte soudée peut être nettoyée avec un chiffon doux et un dégraissant adapté à l'acier inoxydable. Il est recommandé de vidanger régulièrement les graisses via le robinet pour éviter les accumulations.
Les joues latérales soudées par points renforcent la rigidité et la durabilité de la structure, tout en assurant une finition esthétique et hygiénique, sans aspérités.