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La hotte centrale "KUBO" de DIAMOND est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus intensives. Sans moteur intégré, elle s’intègre parfaitement aux systèmes d’extraction centralisés, offrant une solution sur mesure pour les restaurants, hôtels ou collectivités. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI 304 pour les parties visibles, elle allie robustesse et élégance, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Ses dimensions généreuses (2400 x 2200 x 450 mm) et son volume de 3,23 m³ en font un équipement adapté aux espaces de cuisson étendus, où performance et durabilité sont essentielles.
La hotte "KUBO" se distingue par sa fabrication haut de gamme, avec des joues latérales soudées par points et une goulotte périphérique soudée pour une récupération optimale des graisses. Équipée d’un robinet d’évacuation inférieur, elle facilite l’entretien quotidien et limite les risques de colmatage. Les 8 filtres inox à labyrinthes de 500 x 400 mm assurent une filtration efficace des particules, tout en étant faciles à nettoyer. Son éclairage LED IP65 encastré offre une visibilité parfaite sur les plans de cuisson, tout en résistant aux projections d’eau et de graisse, un atout indispensable en milieu professionnel.
Cette hotte centrale est conçue pour s’adapter à tous les types d’installations, qu’il s’agisse de cuisines ouvertes, de laboratoires ou d’espaces de production alimentaire. Sa structure en acier inox, combinée à des matériaux résistants comme l’AISI 430 pour les faces non visibles, garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants. Livrée en deux colis pour faciliter le transport et l’installation, elle permet une mise en service rapide et sans contraintes. Son design épuré et fonctionnel en fait un choix idéal pour les professionnels soucieux d’allier performance et esthétique.
La hotte "KUBO" répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène, avec des matériaux inoxydables et une conception limitant les risques de corrosion ou d’accumulation de bactéries. Son système de récupération des graisses, associé à un éclairage sécurisé, réduit les dangers liés aux projections et aux dépôts inflammables. Fabriquée en Italie, elle incarne l’excellence du savoir-faire européen, avec une attention particulière portée aux détails techniques et à la finition. Un investissement durable pour les professionnels qui ne transigent pas sur la qualité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Alliant innovation et qualité italienne, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec une attention particulière portée aux matériaux et à la durabilité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux de performance et de fiabilité.
L'acier inox 18/10 AISI 304 est plus résistant à la corrosion et de meilleure qualité, utilisé pour les parties visibles. L'AISI 430, moins résistant mais plus économique, est employé pour les faces non visibles.
La goulotte périphérique soudée collecte les graisses, qui sont ensuite évacuées via un robinet situé en partie inférieure pour un nettoyage facile.
Oui, l'éclairage LED est de type IP65, ce qui le rend résistant aux projections d'eau et adapté aux cuisines professionnelles.
Oui, les filtres inox à labyrinthes sont conçus pour être facilement retirés et nettoyés ou remplacés si nécessaire.
Le produit est livré en 2 colis. Les dimensions exactes des colis ne sont pas précisées, mais ils contiennent une hotte de 2400 x 2200 x 450 mm une fois assemblée.
Le volume interne de la hotte est de 3,23 m³, mais le volume d'air traité dépend du moteur externe qui n'est pas inclus.