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L’Injection gaz DIAMOND IDG/CF-175T/N est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et de l’horeca cherchant à prolonger la fraîcheur de leurs produits. Compatible avec les machines sous-vide à double chambre comme la CF-175T/N, ce système permet d’injecter de l’azote dans les emballages pour créer une atmosphère protectrice. Idéal pour les viandes, poissons, plats préparés ou produits sensibles à l’oxydation, il préserve les qualités organoleptiques et prolonge la durée de conservation, tout en maintenant une présentation impeccable.
Fabriqué aux Pays-Bas, ce système d’injection de gaz allie fiabilité et durabilité, répondant aux standards les plus stricts des cuisines professionnelles. Son intégration parfaite aux machines sous-vide DIAMOND garantit une utilisation fluide et sans compromis, même dans les conditions les plus intensives. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou occasionnelle, sa conception technique assure une performance constante, réduisant les risques de contamination et optimisant l’efficacité des processus de conservation.
Avec l’Injection gaz IDG/CF-175T/N, bénéficiez d’une solution polyvalente qui s’adapte à une large gamme de produits alimentaires. Que vous travailliez avec des viandes, des légumes ou des plats cuisinés, ce système permet de personnaliser le niveau d’injection pour répondre à vos besoins spécifiques. En automatisant une partie du processus de conservation, il libère du temps pour vos équipes, tout en garantissant des résultats homogènes et une qualité irréprochable, service après service.
Conçu pour répondre aux normes professionnelles, ce système d’injection de gaz assure une manipulation sûre et contrôlée de l’azote. Son utilisation intuitive limite les erreurs et les risques liés à la manipulation des gaz, tout en offrant une précision optimale. Parfaitement intégré à votre équipement sous-vide, il contribue à un environnement de travail plus sécurisé, tout en optimisant vos coûts de conservation grâce à une réduction des pertes et du gaspillage alimentaire.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine des équipements de conservation et de préparation alimentaire professionnelle. Spécialisée dans les solutions innovantes pour la restauration et l’horeca, elle propose des produits alliant performance, durabilité et facilité d’utilisation. Avec une expertise technique éprouvée et une fabrication de qualité, DIAMOND accompagne les professionnels dans l’optimisation de leurs processus culinaires, tout en garantissant des résultats irréprochables.
Cet accessoire est conçu pour injecter de l'azote (nitrogen) dans les emballages sous vide.
Il est spécifiquement conçu pour les machines sous-vide à double chambre, notamment les modèles CF-175T/N.
Il est principalement utilisé en restauration professionnelle et dans le secteur horeca pour prolonger la conservation des aliments.
Ce produit est fabriqué aux Pays-Bas.
Non, cet accessoire est optimisé pour une utilisation avec de l'azote uniquement.