Injection de gaz azote pour machine sous-vide à double cloche modèle CF-170/N - DIAMOND

Un allié indispensable pour la conservation optimale de vos aliments

L’injection de gaz DIAMOND IDG/CF-170/N est spécialement conçue pour les professionnels de l’emballage sous-vide, notamment pour les machines à double cloche comme le modèle CF-170/N. Ce dispositif permet d’injecter de l’azote dans les emballages, prolongeant ainsi la fraîcheur et la durée de conservation des aliments. Idéal pour les établissements Horeca, il s’intègre parfaitement aux équipements compacts et performants, garantissant une préparation dynamique et une conservation irréprochable.

Conception robuste pour une utilisation intensive en milieu professionnel

Fabriqué pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ce système d’injection de gaz allie durabilité et précision. Son design compact et léger (0,01 kg) facilite son intégration dans les machines sous-vide, sans compromettre la performance. Compatible avec les équipements DIAMOND, il assure une injection fluide et homogène du gaz, préservant ainsi la qualité des produits emballés tout en optimisant l’efficacité des processus.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue

Que ce soit pour les viandes, les poissons, les légumes ou les plats préparés, l’injection de gaz DIAMOND IDG/CF-170/N s’adapte à une large gamme d’aliments, offrant une solution polyvalente pour les professionnels. En remplaçant l’oxygène par de l’azote, il limite l’oxydation et prolonge la durée de vie des produits, réduisant ainsi le gaspillage et améliorant la rentabilité. Un accessoire essentiel pour les cuisines qui misent sur la qualité et l’efficacité.