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La machine à glace granulée DIAMOND ICE280MWS-R2 est conçue pour répondre aux besoins intensifs des établissements professionnels, avec une capacité de production de 280 kg par 24 heures. Sans réserve d’eau intégrée, elle s’intègre parfaitement dans des espaces où l’hygiène et l’efficacité sont primordiales, comme les restaurants, hôtels ou laboratoires. Son système à vis sans fin garantit une production continue et homogène de glace en paillettes ou nuggets, idéale pour la conservation des aliments ou les présentations raffinées. Robuste et fiable, elle s’adapte aux environnements les plus exigeants grâce à son unité hermétique tropicalisée.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette machine allie résistance et facilité d’entretien, essentiels dans les milieux professionnels où l’hygiène est une priorité. Son condenseur à eau et son gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, assurent un refroidissement efficace même dans des conditions ambiantes extrêmes, jusqu’à +43 °C. Compacte avec des dimensions de 560 x 569 x 695 mm, elle s’installe aisément dans les cuisines ou espaces techniques, tout en offrant une puissance de 1,05 kW pour une performance optimale. Son design sans réserve d’eau intégrée simplifie son intégration dans des configurations sur mesure.
Cette machine à glace granulée se distingue par sa polyvalence, adaptée aussi bien à la restauration qu’aux secteurs pharmaceutiques ou hospitaliers. La glace granulée produite améliore la conservation des produits frais et rehausse la présentation des plats ou boissons. Son système de production continue, couplé à une expansion par capillaire, garantit une efficacité énergétique et une qualité de glace constante. Avec une tension monophasée de 230V, elle s’adapte aux installations électriques standard, tout en offrant une solution économique et performante pour les professionnels recherchant fiabilité et productivité.
Conforme aux normes CE, la DIAMOND ICE280MWS-R2 intègre des fonctionnalités pensées pour les utilisateurs professionnels, comme une unité tropicalisée résistant aux températures élevées et un matériau inoxydable facile à nettoyer. Son absence de réserve d’eau intégrée permet une personnalisation selon les besoins spécifiques de chaque établissement. Fabriquée en Italie, elle bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’une garantie d’un an sur les pièces, assurant tranquillité d’esprit et longévité. Une solution idéale pour les professionnels qui exigent performance, hygiène et durabilité au quotidien.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, l’hôtellerie et les secteurs médicaux, DIAMOND mise sur des matériaux durables et des technologies avancées pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Avec une fabrication soignée et une attention particulière portée à l’hygiène et à la performance, les machines DIAMOND sont conçues pour durer et optimiser les processus de production au quotidien.
La consommation d'eau dépend du système de refroidissement utilisé et des conditions ambiantes. Il est recommandé de prévoir un débit d'eau suffisant pour le condenseur à eau, généralement spécifié dans le manuel d'installation.
Non, l'unité hermétique tropicalisée est conçue pour fonctionner jusqu'à une température ambiante maximale de +43 °C. Au-delà, les performances et la durabilité de la machine pourraient être affectées.
Oui, cette machine ne dispose pas de pompe de vidange intégrée. Il est nécessaire de prévoir un système de vidange externe pour évacuer l'eau résiduelle.
Un nettoyage régulier du système à vis sans fin et du condenseur est conseillé pour éviter les dépôts de calcaire ou autres impuretés. Il est également important de vérifier périodiquement le niveau de gaz réfrigérant R290.
Non, cette machine est conçue pour fonctionner uniquement avec une alimentation monophasée en 230V/50Hz.
Le R290 est un gaz réfrigérant naturel, écologique et très efficace sur le plan énergétique. Il présente un faible potentiel de réchauffement global (PRG) et est conforme aux réglementations environnementales en vigueur.