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Le meuble mural réfrigéré DIAMOND est conçu pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et hygiène. Avec sa vitrine carrée ouverte sur trois niveaux et son système de refroidissement ventilé, il permet une exposition claire et accessible de vos préparations tout en maintenant une température homogène. Idéal pour les buffets, les traiteurs ou les restaurants, ce modèle allie robustesse et praticité grâce à son acier inoxydable AISI 304 et sa cuve creusée de 150 mm aux coins arrondis, facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien.
Ce meuble réfrigéré se distingue par sa fabrication en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir, essentiel dans les environnements exigeants de la restauration. Son plan de travail supérieur de 1,5 mm d’épaisseur, doté d’un bord arrondi, offre une surface stable et sécurisée pour la manipulation des plats. La cuve profonde et ses angles arrondis limitent les risques de stagnation et simplifient le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable. Un système d’évacuation intégré permet une gestion optimale des condensats, évitant tout risque de débordement.
Avec une capacité de trois bacs GN 1/1, ce meuble mural réfrigéré s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de conserver des préparations froides ou d’exposer des plats en libre-service. Son système de refroidissement ventilé assure une distribution uniforme du froid, préservant la fraîcheur et la qualité des aliments. La vitrine ouverte côté client, équipée d’un rideau, facilite l’accès tout en limitant les déperditions de froid. Compact et mural, ce modèle optimise l’espace au sol, libérant de la place pour d’autres équipements ou pour fluidifier la circulation en cuisine.
Ce meuble réfrigéré intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier le quotidien des professionnels. Le système de canalisation d’air froid spécialement conçu évite les zones de température inégales, assurant une conservation optimale des aliments. Bien que livré sans unité hermétique, il est conçu pour être raccordé à une installation frigorifique existante, offrant une flexibilité d’installation. Son design sobre et fonctionnel s’intègre harmonieusement dans tous les environnements, tandis que sa construction solide garantit une longue durée de vie, même en usage intensif.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration. Alliant innovation et qualité, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’hygiène et à la performance. Les meubles réfrigérés DIAMOND se distinguent par leur robustesse et leur ergonomie, offrant des solutions fiables pour les professionnels soucieux d’efficacité et de rentabilité.
La profondeur utile des bacs GN est de 150 mm, avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage.
Oui, il est nécessaire de prévoir un raccordement à l’évacuation des condensats pour un fonctionnement optimal.
Oui, la vitrine est équipée d’un rideau pour limiter les déperditions de froid tout en restant accessible côté client.
L’appareil est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et adapté aux environnements professionnels.
Non, ce modèle est conçu spécifiquement pour accueillir 3 bacs GN 1/1, conformément à sa capacité standard.
Le refroidissement ventilé (umluft) utilise un système de canalisation d’air froid pour assurer une distribution homogène dans toute la vitrine.