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Ce mural réfrigéré DIAMOND allie esthétique et performance pour les professionnels de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive en cuisine ou en espace de vente, il offre une vitrine ouverte sur trois niveaux, idéale pour exposer vos préparations tout en les maintenant à température contrôlée. Son système de réfrigération ventilée garantit une distribution homogène du froid, même sur les étagères les plus basses, assurant ainsi une conservation optimale de vos produits. Parfait pour les traiteurs, boulangeries ou restaurants, ce meuble s’intègre facilement dans tout environnement Horeca grâce à ses dimensions compactes et son design soigné.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce mural réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien. Son top supérieur, d’une épaisseur de 1,5 mm avec bord arrondi et embouti, résiste aux chocs et aux rayures, tout en offrant une surface de travail pratique. La vitrine ouverte, équipée d’un rideau, permet une accessibilité immédiate aux produits tout en limitant les déperditions de froid. Le système de canalisation du froid, spécialement étudié, assure une température uniforme sur tous les niveaux, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos préparations. Un choix judicieux pour les professionnels exigeants en matière d’hygiène et de fiabilité.
Avec une capacité de 4 gastronormes GN 1/1, ce meuble réfrigéré s’adapte à une grande variété de contenants, offrant une flexibilité optimale pour organiser vos plats. Sa plage de température réglable entre -1 °C et +7 °C permet de conserver aussi bien des produits frais que des préparations froides, répondant ainsi aux besoins diversifiés des cuisines professionnelles. Le compresseur hermétique et le gaz réfrigérant écologique R290 garantissent une performance énergétique efficace, tout en réduisant l’impact environnemental. Compact et fonctionnel, ce meuble libère de l’espace en cuisine tout en améliorant l’efficacité de votre service.
Ce mural réfrigéré intègre des détails pratiques pour faciliter son utilisation au quotidien. L’option d’auto-évaporation des condensats élimine la nécessité d’une évacuation externe, simplifiant ainsi son installation. Son design ergonomique, avec des angles arrondis et une finition soignée, réduit les risques de blessures et facilite le nettoyage. Alimenté en 230V monophasé, il s’installe rapidement et sans contraintes techniques majeures. Que ce soit pour une utilisation en self-service, en vitrine de vente ou en cuisine, ce meuble réfrigéré DIAMOND optimise votre espace tout en répondant aux normes professionnelles les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, DIAMOND propose des solutions robustes, durables et adaptées aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus en acier inoxydable et intégrant les dernières technologies, répondent aux normes les plus strictes en matière d’hygiène, de performance et d’efficacité énergétique. Que ce soit pour les cuisines, les espaces de vente ou les zones de service, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements Horeca.
La plage de température de conservation s'étend de -1 °C à +7 °C, idéale pour maintenir les produits frais dans des conditions optimales.
Le rideau est inclus et intégré à la vitrine pour faciliter l'accès tout en limitant les pertes de froid.
Oui, il est nécessaire de prévoir une évacuation des condensats, ou bien opter pour l'option d'auto-évaporation si disponible.
Le modèle utilise le gaz réfrigérant écologique R290, respectueux de l'environnement.
L'équipement est spécifiquement conçu pour accueillir 4 contenants GN 1/1. L'utilisation d'autres formats n'est pas recommandée sans adaptation.
Le top est fabriqué en acier inoxydable d'une épaisseur de 1,5 mm, avec un bord arrondi et embouti pour plus de robustesse.