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Ce mural réfrigéré avec top et vitrine sur 3 niveaux est conçu pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent efficacité et esthétique. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il allie robustesse et hygiène, tout en offrant une visibilité parfaite des produits exposés grâce à sa vitrine ouverte côté client. Son système de réfrigération ventilée garantit une température homogène entre -1°C et +7°C, idéale pour conserver viandes, poissons, plats préparés ou desserts en toute sécurité. Avec ses dimensions compactes (1125 x 700 x 1400 mm) et son installation murale, il optimise l'espace en cuisine ou en salle sans sacrifier la capacité de stockage.
Ce meuble réfrigéré se distingue par sa conception haut de gamme, avec un top supérieur de 1,5 mm d'épaisseur aux bords arrondis et emboutis, conçu pour résister aux chocs et faciliter le nettoyage. Les trois niveaux de présentation, compatibles avec des bacs GN 1/1, sont équipés d'une ventilation intelligente qui assure une circulation d'air optimale, évitant les variations de température. L'unité hermétique incorporée et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, réduisent la consommation énergétique tout en maintenant une puissance de 0,9 kW. Son poids de 145 kg et sa structure en acier inoxydable en font un équipement stable et durable, adapté aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
Avec sa vitrine ouverte sur trois niveaux et son rideau de protection, ce meuble réfrigéré permet une présentation attractive des produits tout en maintenant une température constante. Idéal pour les buffets, les self-services ou les vitrines de vente, il offre une accessibilité immédiate aux clients, tout en facilitant le travail des équipes en cuisine. Les bacs GN 1/1, aux angles arrondis pour une hygiène optimale, s'intègrent parfaitement dans les processus de préparation et de service. Son volume de 2 m³ et sa capacité à accueillir trois bacs en font un allié précieux pour les établissements cherchant à maximiser leur espace de stockage tout en améliorant l'expérience client.
Ce mural réfrigéré ne se contente pas de conserver vos produits : il les met en valeur tout en simplifiant leur gestion. Son système de ventilation performant et son unité hermétique intégrée garantissent une consommation énergétique maîtrisée, réduisant ainsi les coûts d'exploitation. La plage de température réglable entre -1°C et +7°C s'adapte à tous les types de denrées, des produits frais aux préparations froides. Facile à installer et à entretenir, ce meuble est conçu pour s'intégrer harmonieusement dans votre espace, tout en répondant aux normes professionnelles les plus strictes. Un investissement durable pour les professionnels qui misent sur la qualité et l'efficacité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de réfrigération et de présentation, conçus pour répondre aux besoins exigeants des secteurs HoReCa. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication et leur performance optimale. La marque s'engage à fournir des solutions durables, économiques et conformes aux normes les plus strictes, pour accompagner les professionnels dans leur quotidien.
La puissance électrique est de 0,9 kW, ce qui correspond à une consommation d'environ 0,9 kWh par heure d'utilisation en continu.
Le rideau est inclus avec l'équipement et installé d'origine pour fermer la vitrine côté client.
La régulation de température est globale pour l'ensemble des trois niveaux, avec une plage réglable entre -1°C et +7°C.
Il est recommandé de nettoyer régulièrement les grilles de ventilation et de vérifier l'absence d'obstruction pour maintenir une circulation d'air optimale.
Les étagères en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur sont conçues pour supporter des charges standard en restauration, y compris des plats en porcelaine ou en métal.
Le R290 est un gaz naturel inflammable, il est donc important de respecter les normes de sécurité et d'éviter toute source d'ignition à proximité de l'équipement.