Une solution réfrigérée professionnelle pour une présentation optimale de vos plats
Ce meuble mural réfrigéré DIAMOND allie performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Conçu pour exposer et conserver vos préparations en toute sécurité, il intègre une cuve emboutie et une vitrine ouverte sur trois niveaux, idéale pour une présentation attractive côté client. Son système de réfrigération ventilée garantit une distribution homogène du froid, même sur les étagères, assurant une conservation irréprochable de vos plats. Parfait pour les cuisines collectives, les traiteurs ou les restaurants, ce modèle s’adapte à tous les environnements exigeants.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce meuble mural résiste à la corrosion et aux chocs du quotidien, tout en facilitant le nettoyage. Son plan de travail supérieur, d’une épaisseur de 1,5 mm avec bords arrondis, offre une surface durable et sécurisée. La cuve emboutie, aux angles arrondis, est spécialement conçue pour les gastronormes GN 1/1, avec une profondeur de 150 mm pour un rangement optimal. Le système de réfrigération ventilée, associé à un gaz R290 écologique, maintient une température stable entre -1 °C et +7 °C, préservant la fraîcheur et la qualité de vos produits.
Polyvalence et productivité pour une cuisine fluide et efficace
Avec ses trois niveaux d’exposition ouverts côté client et son rideau de protection, ce meuble mural permet une présentation élégante tout en limitant les déperditions de froid. Sa capacité de 5 gastronormes GN 1/1 en fait un allié pour les services intensifs, tandis que son volume de 3,1 m³ offre un espace généreux pour organiser vos préparations. L’unité hermétique intégrée et la puissance de 1,2 kW assurent des performances constantes, même en période de forte affluence. Son design compact (1780 x 700 x 1580 mm) s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, optimisant l’espace sans sacrifier la fonctionnalité.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Ce meuble réfrigéré DIAMOND est pensé pour simplifier votre quotidien en cuisine. L’option d’auto-évaporation du condensat (réf. DPA/AEC) élimine les contraintes de raccordement au réseau, tandis que son système de ventilation optimisé réduit la consommation d’énergie. Conforme aux normes professionnelles, il allie efficacité énergétique (classe E) et respect de l’environnement grâce au gaz R290. Son entretien facile et sa durabilité en font un investissement rentable, réduisant les coûts de maintenance et améliorant la productivité de votre équipe.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines et de la restauration. Alliant innovation, robustesse et efficacité énergétique, les produits DIAMOND sont plébiscités par les chefs et les professionnels du secteur pour leur fiabilité et leur durabilité. Chaque meuble est pensé pour optimiser l’espace et les performances, tout en respectant les normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité.
