Présentation optimale et conservation parfaite des produits frais
Le mural réfrigéré DIAMOND DPA/BCVA312-S est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier présentation attractive et conservation optimale des produits. Avec sa vitrine ouverte sur trois niveaux et son rideau de protection, il permet une exposition claire et accessible des aliments tout en maintenant une température homogène entre -1°C et +7°C. Conçu pour accueillir trois bacs GN 1/1, ce modèle mural s’intègre parfaitement dans les espaces de self-service ou les buffets, offrant une organisation pratique et une visibilité maximale pour les clients.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce mural réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien. Son dessus de 1,5 mm à bords arrondis et sa cuve aux coins arrondis éliminent les zones difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable. Le système de réfrigération ventilée assure une distribution uniforme du froid, évitant les variations de température et préservant la fraîcheur des produits. Avec des dimensions généreuses (1125 x 700 x 1415 mm) et un poids de 130 kg, il est conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles.
Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue
Ce mural réfrigéré mural se distingue par sa polyvalence, s’adaptant aussi bien aux restaurants qu’aux traiteurs ou aux hôtels. Ses trois niveaux de présentation permettent d’organiser efficacement les produits, tandis que son système de réfrigération ventilée garantit une conservation optimale sans assécher les aliments. Sans unité hermétique intégrée, il offre une flexibilité d’installation tout en restant compatible avec les normes professionnelles. Son alimentation électrique en 230V/50Hz et son évacuation intégrée simplifient son intégration dans tout type d’espace.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Avec une capacité de 1,6 m³ et une plage de température précise, ce mural réfrigéré permet de réduire les pertes tout en optimisant l’espace de stockage. Son rideau de protection limite les déperditions de froid, contribuant à des économies d’énergie significatives. Conçu pour une utilisation intensive, il allie performance et simplicité d’utilisation, offrant aux professionnels un outil fiable pour améliorer leur efficacité au quotidien. Un investissement durable pour une gestion optimale des produits frais.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de réfrigération et de conservation. Spécialisée dans les solutions destinées aux métiers de la restauration, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur conformité aux normes les plus strictes, faisant d’eux des alliés indispensables pour les chefs et les gestionnaires d’établissements exigeants.
