Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une hygiène et une efficacité irréprochables
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND DCR37/6 est l’allié idéal des professionnels exigeants en quête de performance et de fiabilité. Conçu pour les restaurants, hôtels et collectivités, il allie robustesse et simplicité d’utilisation grâce à sa structure en acier inoxydable AISI 304 et son isolation thermique double paroi. Avec une hauteur de charge de 465 mm et un panier standard de 600x500 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines intensives, offrant une capacité de 22 assiettes par cycle. Son panneau de commande digital, placé sur le capot supérieur, permet un contrôle intuitif des cycles, tandis que sa pompe de rinçage intégrée garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.
Une conception technique optimisée pour une productivité maximale
Ce lave-vaisselle se distingue par sa pompe de lavage verticale double flux, auto-vidangeante et autonettoyante, qui élimine les résidus sans effort et réduit les temps d’entretien. Ses bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inox, équipés de gicleurs autonettoyants, assurent une couverture homogène et une propreté parfaite, même pour les charges les plus encombrées. La décharge automatique de la cuve et le remplissage automatique simplifient son utilisation au quotidien, tandis que ses pieds réglables (160-220 mm) s’adaptent à tous les plans de travail. Avec des cycles rapides (60 à 150 secondes) ou en mode continu, il répond aux rythmes les plus soutenus sans compromis sur la qualité.
Polyvalence et compatibilité pour s’adapter à tous les besoins
Le DCR37/6 est conçu pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles grâce à sa compatibilité avec une large gamme d’accessoires. Son panier 600x500 mm accepte les platines 600x400, les paniers à bière jusqu’à 135 L ou les paniers 500x500 mm, offrant une flexibilité optimale. Les options comme l’adoucisseur continu, les tables d’entrée/sortie ou le prélavage renforcent encore son adaptabilité. Son système de rinçage à eau chaude (3 L par cycle) et son boiler inox de 12 L (8 kW) garantissent une désinfection efficace, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes. Avec une puissance électrique de 9,5 kW et des dimensions compactes (788 x 835 x 1565/2080 mm), il allie performance et gain de place.
Sécurité et durabilité pour un investissement pérenne
La sécurité est au cœur de la conception du DCR37/6, avec un micro-interrupteur sur le capot et un thermostat de sécurité pour prévenir tout risque. Sa construction entièrement en acier inoxydable et ses composants haut de gamme (pompe auto-vidangeante, bras rotatifs, gicleurs autonettoyants) en font un équipement durable, conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes. Les options comme le condenseur H.R.S. (Green System) permettent même de réduire la consommation d’énergie, tout en optimisant les performances. Livré avec un panier 22 assiettes, un panier générique, un compartiment à couverts et les tuyaux de raccordement, ce lave-vaisselle est prêt à l’emploi pour booster l’efficacité de votre cuisine.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels haut de gamme, alliant innovation, robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l’hôtellerie, elle mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable AISI 304 et des technologies avancées pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec une expertise de plusieurs décennies, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête d’efficacité et de qualité.
