Lave-vaisselle à traction de paniers - 270 paniers par heure entrée droite - DIAMOND 21 635,04 € HT
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Lave-vaisselle DIAMOND 270 paniers/h - Haute capacité professionnelle
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Lave-vaisselle à traction de paniers - 270 paniers par heure entrée droite - DIAMOND

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21 635,04 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
770 x 2519 x 1615
Hauteur
1615 mm
Largeur
770 mm
Poids
470 kg
Tension
400V (3P+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
ABS
Description de la marque
DIAMOND
Puissance
28.2 W | 28.2 kW
Caractéristiques
Prélavage, lavage, rinçage
Type de drainage
Gravité
Type de machine
Lave-vaisselle à traction de paniers
Phase
Triphasé
Type de commandes
Manuelles

Description

Un lave-vaisselle professionnel conçu pour les cuisines à haut rendement

Le lave-vaisselle à traction de paniers DIAMOND DATIC37E/7-DX- est la solution idéale pour les établissements exigeants comme les restaurants, hôtels ou collectivités. Avec une capacité impressionnante de 270 paniers par heure, il répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles où l'hygiène et la productivité sont primordiales. Son système de traction de paniers optimise le flux de travail, réduisant les manipulations manuelles et améliorant l'efficacité globale. Conçu en Italie, ce modèle allie robustesse et performance pour un lavage irréprochable, même en conditions intensives.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Ce lave-vaisselle professionnel se distingue par sa structure solide et ses matériaux de qualité, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Ses dimensions généreuses (2519 x 770 x 1615 mm) et son poids de 470 kg témoignent de sa stabilité et de sa capacité à traiter de grands volumes de vaisselle sans compromis. L'entrée droite (RIGHT ENTRY) facilite l'intégration dans les lignes de production existantes, tandis que ses trois vitesses d'avancement permettent d'adapter le cycle de lavage aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Des performances optimisées pour une hygiène irréprochable

Avec une puissance électrique de 28,2 kW et un système de prélavage, lavage et rinçage intégré, ce lave-vaisselle assure une propreté parfaite à chaque cycle. Son alimentation triphasée (400V/3N/50Hz) garantit une performance constante, même lors des pics d'activité. Les 98 accessoires compatibles offrent une grande polyvalence, permettant de traiter tous types de vaisselle et d'ustensiles. Que ce soit pour des assiettes, des verres ou des couverts, ce modèle répond aux normes d'hygiène les plus strictes, tout en optimisant la consommation d'eau et d'énergie.

Une solution économique pour les professionnels exigeants

En plus de ses performances techniques, le lave-vaisselle DIAMOND DATIC37E/7-DX- représente un investissement judicieux pour les professionnels. Sa capacité à traiter jusqu'à 270 paniers par heure réduit considérablement les temps d'attente et améliore la rotation des services. Son entretien simplifié et sa conception durable minimisent les coûts de maintenance, tout en assurant une productivité maximale. Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, il combine efficacité, fiabilité et rentabilité pour répondre aux défis quotidiens des établissements à fort volume.

  • Sa capacité de 270 paniers par heure en fait un équipement ultra-performant, idéal pour les cuisines à haut volume où la rapidité est essentielle.
  • Le système de traction des paniers réduit les manipulations manuelles, améliorant ainsi l'ergonomie et la productivité du personnel.
  • Avec ses trois vitesses d'avancement, il s'adapte parfaitement aux différents besoins de lavage, offrant une flexibilité optimale.
  • Son design robuste et ses matériaux de qualité garantissent une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
  • L'entrée droite facilite son intégration dans les lignes de production existantes.
  • Ses fonctionnalités avancées (prélavage, lavage et rinçage) assurent une hygiène irréprochable.
  • Sa compatibilité avec 98 accessoires en fait une solution polyvalente, capable de traiter tous types de vaisselle et d'ustensiles avec une efficacité constante.

DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisines industrielles et les collectivités. Avec une expertise éprouvée dans le domaine du lavage et de la désinfection, DIAMOND allie innovation technologique et robustesse pour offrir des solutions performantes et durables. Ses produits, fabriqués en Italie, répondent aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et d'efficacité, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.

Quelle est la consommation d'eau par cycle pour ce modèle ?

La consommation d'eau dépend du programme utilisé, mais elle est optimisée pour un lavage professionnel à haut rendement, généralement entre 2,5 et 4 litres par panier.

Peut-on ajuster la vitesse d'avancement des paniers ?

Oui, ce modèle propose trois vitesses d'avancement réglables pour s'adapter aux différents besoins de production.

Est-il compatible avec une alimentation monophasée ?

Non, ce modèle nécessite une alimentation triphasée 400V (3N/50Hz) pour fonctionner correctement.

Quels types de détergents sont recommandés pour ce lave-vaisselle ?

Il est conçu pour fonctionner avec des détergents professionnels adaptés aux lave-vaisselle industriels, notamment des produits alcalins pour le lavage et des agents de rinçage neutres.

Peut-on installer ce modèle dans un espace avec une hauteur sous plafond limitée ?

Avec une hauteur de 1615 mm, il est important de vérifier que l'espace disponible permet une installation conforme, incluant une marge pour la ventilation et la maintenance.

Quelle est la durée moyenne d'un cycle de lavage ?

La durée d'un cycle varie selon le programme sélectionné, mais elle est généralement comprise entre 90 et 180 secondes par panier.