Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une productivité optimale
Le lave-vaisselle à traction de paniers Diamond D160E/7-DX est l’allié incontournable des cuisines professionnelles exigeantes, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités. Avec une capacité impressionnante de 200 paniers par heure, il allie rapidité et efficacité pour répondre aux besoins les plus intenses. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, d’une épaisseur allant jusqu’à 30/10 mm, il garantit une robustesse à toute épreuve et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements de restauration. Son design à double paroi assure une isolation thermique et acoustique optimale, réduisant les nuisances sonores à moins de 60 dB pour un confort de travail accru.
Une technologie avancée pour des performances et des économies durables
Ce lave-vaisselle intègre la technologie Star Wash, une innovation qui optimise les flux laminaires des bras de lavage pour réduire la consommation d’eau, d’énergie et de détergent, sans compromis sur la qualité de lavage. Son système d’avancement automatique à 2 ou 3 vitesses s’adapte à tous les rythmes de production, tandis que son économiseur de rinçage et sa pompe double flux auto-vidangeable simplifient l’entretien et prolongent la durée de vie de l’appareil. La chaudière isolée, équipée d’un thermostat réglé à 90°C, et le système Thermocontrol assurent un rinçage à 85°C, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes. Un choix malin pour allier performance et maîtrise des coûts.
Polyvalence et ergonomie pour une intégration parfaite en cuisine
Conçu pour s’adapter à tous les espaces, le D160E/7-DX offre une flexibilité maximale grâce à son entrée réversible (gauche ou droite), idéale pour une implantation linéaire ou angulaire. Sa hauteur de chargement de 440 mm facilite la manipulation des paniers, tandis que ses cuves embouties aux coins arrondis et ses filtres extractibles simplifient le nettoyage quotidien. Le panneau de commande digital soft-touch, étanche et intuitif, permet un pilotage précis et personnalisable via son affichage Soft Control et ses ports USB et série. Que ce soit pour un fonctionnement en continu ou par panier, ce lave-vaisselle s’adapte à toutes les configurations, tout en garantissant une hygiène et une efficacité sans faille.
Des fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur optimisée
Au-delà de ses performances techniques, le D160E/7-DX se distingue par ses fonctionnalités pensées pour le confort et la sécurité des utilisateurs. Ses rideaux d’eau en entrée et sortie limitent les projections, tandis que son réducteur de pression avec manomètre assure une utilisation en toute sérénité. Les pieds réglables permettent une installation stable sur tous les sols, et son poids de 300 kg témoigne de sa solidité. Avec une puissance de 29,5 kW et une tension triphasée 400V, il est conçu pour supporter les charges les plus lourdes, tout en offrant une consommation maîtrisée. Un investissement durable pour les professionnels qui recherchent fiabilité, performance et simplicité d’utilisation.
- Capacité élevée de 200 paniers par heure, idéale pour les cuisines professionnelles à fort débit.
- Conçu en acier inoxydable AISI 304 ultra-résistant, garantissant durabilité et hygiène optimale.
- Technologie Star Wash pour des économies d’eau, d’énergie et de détergent sans sacrifier la qualité de lavage.
- Système d’avancement automatique à 2 ou 3 vitesses, adaptable à tous les rythmes de production.
- Double paroi isolante pour une réduction des nuisances sonores (moins de 60 dB) et une meilleure efficacité énergétique.
- Panneau de commande digital soft-touch étanche, intuitif et personnalisable, avec ports USB et série pour une gestion optimisée.
- Entrée réversible (gauche ou droite) et hauteur de chargement ergonomique (440 mm) pour une intégration flexible en cuisine.
- Rinçage à 85°C et chaudière isolée à 90°C, conformes aux normes d’hygiène les plus strictes.
Diamond est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions haut de gamme pour les cuisines collectives et l’HORECA, Diamond mise sur des technologies avancées pour offrir des appareils performants, durables et économiques. Ses lave-vaisselles, comme le D160E/7-DX, incarnent cette philosophie : des équipements conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène, de productivité et de fiabilité.
