Cutter horizontal capacité 6 litres 4 kg en acier inox AISI 304 - DIAMOND

Un outil professionnel pour une découpe précise et efficace

Le cutter horizontal DIAMOND de 6 litres (4 kg) est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l'agroalimentaire. Idéal pour hacher la viande, les légumes ou préparer divers ingrédients, il allie robustesse et performance grâce à sa construction entièrement en acier inoxydable AISI 304. Son moteur asynchrone ventilé de 1440 tours/minute assure une découpe homogène et rapide, tandis que sa cuve démontable facilite le nettoyage et l'entretien au quotidien. Un équipement fiable pour optimiser vos préparations en cuisine ou en atelier.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Ce cutter horizontal se distingue par sa conception pensée pour les environnements exigeants. L'acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et aux chocs, garantit une longévité exceptionnelle. Le couvercle inter-verrouillé et le couvre-lame démontable simplifient les opérations de maintenance, tandis que les commandes en inox IP67, encastrées et étanches, protègent contre les infiltrations de liquides. Son moyeu à 3 lames amovibles permet une découpe précise et adaptable à différents types d'ingrédients, tout en assurant une protection maximale de l'arbre moteur.

Polyvalence et productivité pour vos préparations culinaires

Avec une capacité de 6 litres (4 kg), ce cutter s'adapte à une grande variété de tâches, des hachages fins aux mélanges plus consistants. Son moteur puissant de 0,37 kW (0,5 CV) et sa vitesse de 1440 tours/minute offrent une efficacité optimale, réduisant les temps de préparation sans compromettre la qualité. Les dimensions compactes (832 x 582 x 472/760 mm) et son poids de 80 kg en font un équipement stable et facile à intégrer dans tout espace de travail, tout en garantissant une manipulation sécurisée grâce à ses composants ergonomiques.

Entretien simplifié et sécurité optimale

La facilité d'entretien est au cœur de la conception de ce cutter horizontal. La cuve et les lames amovibles permettent un nettoyage rapide et approfondi, essentiel pour maintenir des normes d'hygiène irréprochables. Les commandes étanches IP67 et la protection contre les infiltrations de liquides sur l'arbre moteur minimisent les risques de panne et prolongent la durée de vie de l'appareil. Fabriqué en Italie, ce cutter allie savoir-faire artisanal et technologie pour offrir un outil sûr, performant et adapté aux besoins des professionnels les plus exigeants.