- Contactez nous
Le billot à viande DIAMOND en polyéthylène blanc est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec une surface de découpe de 500 x 500 mm et une épaisseur de 100 mm, il offre une stabilité optimale pour travailler en toute sécurité. Monté sur un support en acier inoxydable AISI 441, ce billot allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à des matériaux résistants aux chocs et faciles à nettoyer. Parfait pour les boucheries, restaurants et collectivités, il s’adapte à tous les environnements exigeants.
Fabriqué en polyéthylène haute densité, ce billot à viande résiste aux impacts et aux variations de température, tout en évitant l’absorption des odeurs ou des bactéries. Son cadre en acier inoxydable AISI 441, d’une hauteur totale de 900 mm, assure une stabilité parfaite et une grande résistance à la corrosion, même dans les conditions les plus humides. Avec un poids de 37 kg, il reste facile à déplacer tout en offrant une base solide pour les découpes les plus exigeantes. Un choix idéal pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et durable.
L’entretien de ce billot à viande est simplifié grâce à sa surface lisse et non poreuse, qui empêche l’accumulation de résidus et facilite le nettoyage. Le polyéthylène blanc, matériau neutre et sans transfert de goût, respecte les normes d’hygiène les plus strictes, essentielles dans les cuisines professionnelles. De plus, sa structure sur pieds permet un accès facile pour le nettoyage du sol, réduisant ainsi les risques de contamination. Un équipement pensé pour gagner du temps tout en garantissant une sécurité alimentaire optimale.
Avec une garantie d’un an sur les pièces, ce billot à viande DIAMOND est conçu pour accompagner les professionnels sur le long terme. Son design ergonomique et sa hauteur adaptée (900 mm) réduisent la fatigue lors des longues sessions de découpe, tout en améliorant l’efficacité. Que ce soit pour une boucherie, un restaurant ou une cuisine collective, ce billot s’intègre parfaitement dans les espaces de travail, combinant performance, durabilité et facilité d’utilisation. Un équipement indispensable pour les métiers de bouche soucieux de qualité et de rentabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse et innovation. Spécialisée dans les solutions pour les métiers de bouche, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’hygiène. Ses billots à viande, comme ce modèle en polyéthylène, incarnent cette philosophie : des outils fiables, faciles à entretenir et adaptés aux exigences des professionnels.
Ce modèle est conçu pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle et supporte des charges élevées, typiquement jusqu'à 100 kg en utilisation normale.
Oui, le polyéthylène blanc de 100 mm d'épaisseur offre une excellente résistance aux coupures, aux chocs et aux rayures, tout en garantissant une hygiène optimale.
Non, les pieds en acier inoxydable AISI 441 sont fixes et conçus pour assurer une stabilité maximale, sans réglage en hauteur.
Bien que résistant, ce billot est principalement conçu pour un usage en intérieur. L'acier inox AISI 441 résiste à la corrosion, mais une exposition prolongée à l'humidité ou aux intempéries n'est pas recommandée.
Le polyéthylène se nettoie facilement avec de l'eau chaude et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs ou chlorés. Les pieds en inox peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et un produit adapté pour l'inox.
La surface en polyéthylène permet d'y fixer certains accessoires, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec le fabricant pour éviter d'endommager le matériau.