La hotte murale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour les cuisines professionnelles où l'efficacité et l'hygiène sont primordiales. Avec ses dimensions généreuses de 3200 x 1300 x 500 mm, elle offre un volume de 2,87 m³, idéal pour les espaces de cuisson intensifs. Entièrement réalisée en acier inox 18/10 AISI 304, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale aux conditions extrêmes des cuisines. Son design épuré, avec des finitions à plis "écrasés" et des joues entièrement soudées, allie robustesse et esthétique, s'intégrant parfaitement dans les environnements professionnels modernes.
Cette hotte murale se distingue par sa chambre d'émission d'air frais isolée, évitant toute condensation et assurant un environnement de travail sec et agréable. Les 6 filtres inox à "labyrinthes" de 500x500 mm capturent efficacement les graisses, tandis que la goulotte périphérique soudée facilite leur récupération. Le réglage du débit d'air frais, combiné aux grilles d'apport d'air réglables sur chaque côté, permet une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de chaque cuisine. Sans moteur, elle offre un débit d'air impressionnant de 4000 à 6000 m³/h, assurant une extraction optimale des fumées et des odeurs.
L'éclairage encastré LED "IP65" apporte une lumière puissante et uniforme, améliorant la visibilité et le confort des équipes en cuisine. Le robinet d'évacuation inférieur simplifie l'entretien, tandis que les matériaux haut de gamme, comme l'acier inox AISI 304 et AISI 430, garantissent une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Cette hotte est parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités recherchant une solution à la fois performante et discrète, capable de s'adapter à des environnements variés sans compromis sur la qualité.
Avec son système de compensation d'air, cette hotte murale "AMBIANCE" permet de maintenir un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais entrant, évitant les courants d'air désagréables et optimisant le confort thermique. Son absence de moteur réduit les coûts de maintenance et les nuisances sonores, tout en offrant une performance d'extraction remarquable. Conçue pour les professionnels exigeants, elle allie innovation et simplicité d'utilisation, faisant d'elle un choix judicieux pour les cuisines où l'efficacité et la durabilité sont essentielles.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle propose des produits alliant performance, robustesse et design. Les hottes DIAMOND sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Un choix de confiance pour les professionnels exigeants.
L'éclairage LED encastré de type IP65 est conçu pour être économe en énergie, mais la consommation exacte dépend du modèle spécifique des LED utilisées. Il est recommandé de consulter la notice technique pour plus de détails.
Le système utilise l'induction et la compensation naturelle pour évacuer l'air vicié. L'air frais est introduit via des grilles réglables sur chaque côté, tandis que la chambre d'émission isolée optimise le flux sans nécessiter de moteur.
Oui, les filtres en inox à labyrinthes de 500x500 mm sont conçus pour être facilement accessibles et remplaçables. Il suffit de les retirer et de les nettoyer ou de les remplacer selon les besoins.
Non, la goulotte est soudée pour garantir une étanchéité optimale et une récupération efficace des graisses. Cependant, elle est conçue pour être facilement nettoyable sur place grâce à son robinet d'évacuation inférieur.
Pour éviter la condensation, il est conseillé de vérifier régulièrement l'isolation de la chambre d'émission, de nettoyer les filtres et de s'assurer que les grilles d'apport d'air frais restent dégagées et bien réglées.
Non, cette hotte est conçue pour un usage intérieur, notamment en milieu professionnel. Son indice de protection IP65 concerne uniquement l'éclairage, et non l'ensemble de la structure.