Hotte murale à induction et compensation Ambiance en inox 2400 x 1300 x 500 mm - DIAMOND

Une hotte professionnelle conçue pour l'efficacité et le confort en cuisine

La hotte murale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est un équipement haut de gamme pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 pour les parties visibles et AISI 430 pour les faces cachées, elle allie robustesse et esthétique avec ses finitions plis "écrasés" et ses joues entièrement soudées. Spécialement adaptée aux plaques de cuisson à induction, elle offre une solution optimale pour les établissements CHR soucieux de performance et d'hygiène. Son design soigné et ses matériaux premium en font un choix durable pour les environnements culinaires intensifs.

Une conception technique irréprochable pour une extraction optimale

Cette hotte se distingue par sa chambre d'émission d'air frais isolée, évitant toute condensation indésirable et garantissant un environnement de travail sain. Les grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté permettent une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de la cuisine, tandis que le réglage du débit d'air frais entrant assure un confort thermique optimal. La goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur facilitent la récupération des graisses, simplifiant ainsi l'entretien quotidien. Avec ses 4 filtres inox à labyrinthes de 500x500 mm, elle capture efficacement les particules grasses, assurant une qualité d'air irréprochable.

Polyvalence et productivité au service des professionnels

Avec des dimensions généreuses de 2400 x 1300 x 500 mm et un volume de 2,18 m³, cette hotte est idéale pour les cuisines de taille moyenne à grande, offrant une couverture optimale des zones de cuisson. Son éclairage LED encastré IP65 apporte une lumière puissante et durable, améliorant la visibilité et le confort de travail. Conçue pour s'adapter aux plaques à induction, elle répond aux besoins des cuisines modernes en combinant performance et économie d'énergie. Les options de longueur disponibles (de 1600 à 4000 mm) permettent une personnalisation selon les contraintes spatiales de chaque établissement.

Fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une maintenance simplifiées

L'AMBIANCE intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter son utilisation au quotidien. La goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur permettent un nettoyage rapide et efficace, réduisant les temps d'arrêt et les coûts de maintenance. Les filtres inox à labyrinthes, faciles à retirer et à nettoyer, garantissent une filtration optimale des graisses et des odeurs. Son design sans moteur externe simplifie son installation et réduit les risques de panne, tout en offrant un débit d'air impressionnant de 3000 à 4000 m³/h. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant fiabilité et simplicité d'entretien.