L’armoire stérilisateur DIAMOND est conçue pour garantir une décontamination optimale des couteaux dans les cuisines professionnelles, les boucheries ou les laboratoires. Avec une capacité de 25 à 30 pièces, elle élimine 100 % des bactéries, virus et germes grâce à ses lampes UV-C à longue durée de vie. Entièrement réalisée en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d’entretien, tout en s’intégrant discrètement dans votre espace grâce à sa fixation murale. Un équipement indispensable pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes.
Cette armoire stérilisateur se distingue par ses portillons équipés d’un hublot en acrylique anti-dispersion, assurant une visibilité parfaite tout en empêchant toute projection. La serrure à 1/4 de tour et le micro-interrupteur de sécurité garantissent une utilisation sans risque, tandis que le drainage inférieur facilite l’entretien. Les supports amovibles en acier chromé ou inoxydable permettent un rangement organisé et une stérilisation homogène. Avec une minuterie réglable jusqu’à 2 heures, vous maîtrisez parfaitement le temps de traitement.
Adaptée aux environnements exigeants, cette armoire stérilisateur s’utilise aussi bien en restauration qu’en milieu médical ou artisanal. Son système UV-C, combiné à une puissance de 0,02 kW, assure une stérilisation rapide et économique, sans altérer la qualité des lames. Compacte (482 x 155 x 613 mm) et légère (10 kg), elle s’installe facilement sur n’importe quel mur, libérant ainsi de l’espace au sol. Un investissement durable pour des outils toujours prêts à l’emploi, en toute sécurité.
Avec son alimentation 230 V mono et son raccordement électrique standard, cette armoire s’intègre sans difficulté dans tous les locaux professionnels. Le hublot en acrylique permet de vérifier l’état des couteaux sans ouvrir les portes, préservant ainsi l’efficacité de la stérilisation. Le support amovible facilite le chargement et le déchargement, tandis que la minuterie programmable évite toute surveillance inutile. Un équipement conçu pour allier performance, simplicité et conformité aux exigences sanitaires.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et respect des normes d’hygiène. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, elle propose des produits conçus pour durer, tout en simplifiant le quotidien des professionnels. Fabriquée au Portugal, cette armoire stérilisateur incarne l’exigence de qualité et de performance qui caractérise la marque.
Les lampes UV-C intégrées sont conçues pour une longue durée de vie, assurant une décontamination microbiologique efficace sur le long terme.
Non, ce modèle est conçu exclusivement pour une fixation murale afin d’assurer stabilité et sécurité pendant son utilisation.
Le hublot en acrylique est conçu pour être anti-dispersion, mais il est recommandé d’éviter les objets abrasifs pour préserver sa clarté et son intégrité.
Il est conseillé de vérifier régulièrement le bon écoulement du drainage pour éviter toute accumulation d’humidité ou de résidus.
Les supports amovibles sont adaptés aux couteaux en acier inoxydable ou chromé, mais ne conviennent pas aux lames de dimensions ou de formes très différentes.
Oui, la stérilisation par UV-C est efficace à 100 % contre les bactéries, virus et germes, sous réserve d’un temps d’exposition suffisant.