Une conservation optimale pour vos préparations professionnelles
Découvrez l’armoire frigorifique ventilée DIAMOND AP1N/F64-R2, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité de 700 litres et adaptée à 20 plaques gastronormes EN 600x400, elle offre un espace de stockage généreux tout en garantissant une circulation d’air homogène. Son isolation en polyuréthane de 75 mm sans CFC et son groupe compresseur tropicalisé assurent une performance optimale, même dans des conditions extrêmes jusqu’à +43°C. Parfaite pour les boulangeries, pâtisseries et restaurants, elle allie robustesse et efficacité énergétique pour préserver la fraîcheur de vos produits en toute sérénité.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inox AISI 304, cette armoire frigorifique allie durabilité et facilité d’entretien. Son châssis monocoque et ses angles arrondis éliminent les recoins difficiles à nettoyer, tandis que son évaporateur ventilé surdimensionné, traité anti-sel et acides, garantit une longévité accrue. La porte réversible, équipée d’un joint triple chambre magnétique et de charnières à arrêt 100°, assure une étanchéité parfaite et une manipulation aisée. Avec ses crémaillères et glissières ajustables, elle s’adapte à tous vos besoins de stockage, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes pour un environnement professionnel irréprochable.
Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
L’armoire frigorifique DIAMOND se distingue par son panneau de commande digital étanche, doté d’un écran LED bleu et de fonctions HACCP pour un suivi précis des températures. Son système de dégivrage automatique au gaz chaud et son évaporation automatique du condensat réduisent les interventions manuelles, tandis que son éclairage interne facilite la visibilité. Avec deux niveaux de régulation hygrométrique (60% ou 90%), elle s’adapte à tous types de produits, des pâtisseries aux préparations sensibles. Son gaz réfrigérant R290 écologique et sa technologie Green permettent des économies d’énergie jusqu’à 70%, tout en minimisant l’impact environnemental.
Une solution économique et polyvalente pour votre activité
Avec ses dimensions compactes (790 x 820 x 2025 mm) et son poids de 160 kg, cette armoire frigorifique s’intègre facilement dans tous les espaces, même les plus restreints. Ses pieds réglables en inox et sa porte réversible offrent une grande flexibilité d’installation, tandis que sa classe énergétique D Heavy Duty certifiée en classe climatique 5 garantit une performance optimale même en conditions extrêmes. Idéale pour les professionnels exigeants, elle combine productivité, durabilité et respect des normes, pour un investissement rentable et durable dans votre cuisine professionnelle.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions adaptées aux cuisines industrielles, boulangeries et pâtisseries, la marque se distingue par des produits conçus pour résister aux conditions les plus exigeantes. Avec un engagement fort envers la durabilité et l’efficacité énergétique, DIAMOND propose des armoires frigorifiques performantes, respectueuses des normes HACCP et des enjeux environnementaux, pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants.
