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Le Panier 1 secteur 100 litres DIAMOND est l’accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles équipées de marmites ou d’autocuiseurs de grande capacité. Conçu en acier inoxydable robuste, il s’intègre parfaitement aux équipements de 100 litres, offrant une solution pratique pour la cuisson des pâtes, légumes ou autres aliments en grande quantité. Ses dimensions généreuses (520 x 520 x 325 mm) permettent une manipulation aisée tout en garantissant une répartition homogène des aliments, pour des résultats de cuisson irréprochables à chaque utilisation.
Fabriqué en inox de haute qualité, ce panier allie résistance et durabilité, même dans les environnements les plus exigeants. Son matériau inaltérable résiste à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Léger (5,5 kg) mais solide, il supporte les manipulations répétées sans se déformer, ce qui en fait un allié fiable pour les brigades de cuisine. Son design épuré et ses bords arrondis limitent les risques de blessures, tout en assurant une hygiène optimale, conforme aux normes des cuisines professionnelles.
Ce panier à un seul secteur est pensé pour simplifier les opérations en cuisine. Son format adapté aux marmites de 100 litres permet de cuire de grandes quantités d’aliments en une seule fois, réduisant ainsi les temps de préparation. Son système de portage (groupe E) facilite son extraction rapide et sécurisée, évitant les brûlures ou les éclaboussures. Que ce soit pour égoutter des pâtes, blanchir des légumes ou cuire des féculents, il s’adapte à toutes les recettes, tout en optimisant l’espace et le flux de travail en cuisine.
Choisir le Panier 1 secteur 100 litres DIAMOND, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son origine italienne garantit une fabrication soignée et des matériaux de premier choix, synonymes de performance et de longévité. Compatible avec la plupart des marmites et autocuiseurs professionnels, il s’intègre facilement à votre parc d’équipements existant. Son entretien minimal et sa résistance aux conditions extrêmes en font un produit économique sur le long terme, idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs soucieux d’allier qualité et rentabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration collective. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité et à la facilité d’utilisation. Fabriqués en Europe, les accessoires DIAMOND allient qualité des matériaux et savoir-faire technique pour accompagner les professionnels au quotidien.
Ce panier est spécifiquement conçu pour les marmites ou autocuiseurs professionnels de 100 litres. Son utilisation avec des marmites de capacités différentes n'est pas recommandée pour garantir un ajustement optimal.
L'acier inoxydable est résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Il est conseillé de le laver avec de l'eau chaude et du savon, puis de le sécher pour éviter les traces d'eau. Évitez les produits abrasifs pour préserver son état.
Ce panier est principalement conçu pour des tâches comme l'ébullition de pâtes ou d'autres aliments. Il n'est pas adapté pour des cuissons nécessitant une immersion prolongée dans des liquides très acides ou salés, qui pourraient altérer l'inox.
Non, ce modèle n'est pas conçu pour être empilé. Il est recommandé de l'utiliser individuellement pour éviter tout risque de déformation ou d'endommagement.
Bien que le panier pèse 5,5 kg, il est conçu pour supporter une charge adaptée à sa capacité de 100 litres. Il est conseillé de ne pas dépasser cette capacité pour éviter toute déformation ou usure prématurée.