Un stockage frigorifique optimisé pour les produits de la mer
L’armoire frigorifique DIAMOND AFS1/H-R2 est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la poissonnerie. Avec sa capacité généreuse de 700 litres, elle permet de conserver en toute sécurité vos poissons, crustacés et autres produits frais dans des conditions idéales. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire allie robustesse et hygiène, tout en garantissant une longue durée de vie. Son design monocoque et son isolation en polyuréthane sans CFC de 85 mm assurent une excellente étanchéité thermique, essentielle pour maintenir une température stable entre -4°C et +6°C.
Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Pensée pour les environnements exigeants, cette armoire frigorifique se distingue par sa construction haut de gamme. Les glissières et crémaillères en inox anti-basculantes facilitent le rangement des bacs GN 1/1, tandis que la porte réversible, équipée d’un joint magnétique triple chambre et de charnières à 100° avec rappel automatique, garantit une fermeture hermétique. L’éclairage interne et la serrure à clé ajoutent une touche de praticité, tandis que l’alarme de porte ouverte prévient tout risque de variation de température. Son groupe compresseur tropicalisé, capable de fonctionner jusqu’à 40°C, en fait un équipement fiable même dans les conditions les plus difficiles.
Polyvalence et productivité pour les professionnels exigeants
Avec ses 10 bacs GN 1/1 en polycarbonate inclus, cette armoire frigorifique s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles. Son système de dégivrage manuel, associé à un bac de récupération des eaux et un bouchon de drainage, simplifie l’entretien tout en maintenant une hygiène irréprochable. Le microprocesseur digital étanche, doté de fonctions HACCP, permet un contrôle précis de la température et une traçabilité optimale, essentielle pour les établissements soumis à des normes strictes. Son évaporateur à serpentin cuivre, masqué par un déflecteur en inox perforé, assure une circulation d’air homogène pour une conservation uniforme des produits.
Sécurité et efficacité énergétique pour un impact économique maîtrisé
Conçue pour allier performance et économie, cette armoire frigorifique utilise le gaz R290, un fluide frigorigène écologique et performant. Son condenseur ventilé et son isolation renforcée limitent la consommation d’énergie, tout en maintenant une température stable. Les 4 pieds réglables en inox permettent une installation facile et une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers. Conforme aux normes CE et équipée d’un compresseur classe climatique 5, elle offre une solution fiable et durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, de la poissonnerie et de l’agroalimentaire. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux, à l’innovation technologique et au respect des normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les établissements exigeants en matière de conservation et d’hygiène.
