Hotte centrale à induction et compensation Ambiance inox 4000x2600x500 mm - DIAMOND

Une solution professionnelle pour une extraction optimale en cuisine collective

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où performance et hygiène sont primordiales. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI 304, cette hotte allie robustesse et durabilité, avec des finitions soignées et des joues entièrement soudées pour une étanchéité parfaite. Son système de compensation d'air intégré, associé à une chambre d'émission isolée, garantit une évacuation efficace des fumées et des odeurs tout en limitant la condensation. Parfaite pour les grands espaces, elle s'adapte aux besoins des restaurants, cantines et cuisines industrielles.

Conception technique irréprochable pour une hygiène et une maintenance simplifiées

Cette hotte se distingue par sa conception méticuleuse, pensée pour faciliter l'entretien et assurer une hygiène optimale. Les 12 filtres inox à labyrinthes de 500x400 mm capturent efficacement les graisses, tandis qu'une goulotte périphérique soudée, équipée d'un robinet d'évacuation, permet une récupération et un nettoyage aisés des résidus. Les faces non visibles en acier inox AISI 430 et les finitions "plis écrasés" renforcent sa résistance aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. L'éclairage LED IP65 encastré offre une visibilité parfaite tout en résistant à l'humidité, pour un environnement de travail sûr et fonctionnel.

Polyvalence et performance pour une productivité accrue

Avec ses dimensions généreuses (4000 x 2600 x 500 mm) et son volume de 6,77 m³, la hotte "AMBIANCE" est idéale pour les cuisines de grande capacité. Son système de réglage du débit d'air frais, associé à des grilles d'apport d'air réglables sur chaque côté, permet une adaptation précise aux besoins spécifiques de chaque installation. Sans moteur intégré, elle s'intègre parfaitement aux systèmes de ventilation existants, offrant une solution flexible et économique. Son poids de 240 kg témoigne de sa solidité, conçue pour une utilisation intensive et durable.

Fonctionnalités intelligentes pour un confort et une efficacité optimisés

Au-delà de ses performances techniques, cette hotte centrale se distingue par ses fonctionnalités pensées pour le confort des utilisateurs. L'isolation de la chambre d'émission limite les nuisances sonores et les déperditions thermiques, tandis que l'éclairage LED encastré assure une luminosité homogène et économe en énergie. La possibilité de régler finement l'apport d'air frais contribue à maintenir une température agréable en cuisine, améliorant ainsi les conditions de travail. Une solution complète, alliant innovation et praticité, pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux.