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La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND, référence ACC3626, est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec ses dimensions généreuses de 3600 x 2600 x 500 mm et son volume de 6,11 m³, elle offre une capacité d'extraction adaptée aux grands espaces. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI304, elle allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses finitions soignées et ses joues entièrement soudées. Parfaite pour les établissements cherchant à allier performance et esthétique, cette hotte s'intègre discrètement tout en assurant une efficacité optimale.
Cette hotte professionnelle se distingue par sa chambre d'émission d'air frais isolée, évitant toute condensation indésirable et assurant un environnement de travail sain. Les 12 filtres inox à labyrinthes de 500x400 mm capturent efficacement les graisses, tandis que la goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur facilitent l'entretien. Les grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté permettent un contrôle précis du débit, adapté aux besoins spécifiques de votre cuisine. Avec son éclairage LED IP65 encastré, elle offre une visibilité parfaite tout en résistant aux projections d'eau et de graisse.
La hotte "AMBIANCE" est conçue pour s'adapter à tous les types de cuisines professionnelles, des restaurants gastronomiques aux collectivités. Son débit d'air frais réglable permet une adaptation parfaite aux variations d'activité, garantissant un confort optimal pour le personnel et une qualité d'air irréprochable. Son design épuré et ses matériaux haut de gamme en font un équipement à la fois performant et esthétique, s'intégrant harmonieusement dans tout environnement. De plus, son entretien simplifié grâce à ses filtres accessibles et sa structure soudée réduit les temps d'arrêt et optimise la productivité.
Avec ses options de réglage du débit d'air et ses grilles d'apport d'air frais modulables, cette hotte offre une flexibilité inégalée pour répondre aux besoins spécifiques de chaque cuisine. L'isolation de la chambre d'émission d'air frais et la récupération des graisses via une goulotte soudée garantissent une hygiène optimale et une maintenance simplifiée. Son éclairage LED IP65, résistant et économique, assure une visibilité parfaite tout en réduisant la consommation d'énergie. Conçue pour durer, cette hotte est un investissement judicieux pour les professionnels soucieux de performance et de qualité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisines exigeantes. Avec une expertise éprouvée dans les matériaux robustes et les solutions innovantes, DIAMOND allie performance, durabilité et design pour répondre aux besoins des professionnels les plus pointilleux. Leurs produits, comme la hotte "AMBIANCE", incarnent l'excellence technique et l'engagement envers la satisfaction client.
Elle est principalement fabriquée en acier inox 18/10 AISI304 avec des finitions à plis écrasés. Les faces non visibles sont en acier inox AISI 430 et les joues sont entièrement soudées.
La chambre d'émission d'air frais est isolée pour éviter la condensation. Le débit d'air frais est réglable et des grilles d'apport d'air sont présentes sur chaque côté pour une diffusion optimale.
L'éclairage est encastré en LED IP65, mais il n'est pas dimmable. Il offre une lumière fixe et résistante aux projections d'eau.
Une goulotte périphérique soudée permet de récupérer les graisses, avec un robinet d'évacuation situé en partie inférieure pour faciliter le nettoyage.
Les 12 filtres en inox à labyrinthes, de dimensions 500 x 400 mm, sont conçus pour une filtration efficace et une durabilité accrue dans un environnement professionnel.
Non, cette hotte est conçue sans moteur intégré. Elle fonctionne avec un système de compensation d'air frais et nécessite un raccordement à un système d'extraction externe.