Hotte centrale à induction et compensation Ambiance - Inox 2000 x 1800 x 500 mm - DIAMOND

Une solution professionnelle pour une extraction optimale et un confort inégalé

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales les plus exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI304, cette hotte allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses finitions plis "écrasés" et ses joues entièrement soudées. Son système d'induction et de compensation permet une extraction efficace des fumées et des odeurs, tout en maintenant un environnement de travail agréable grâce à une chambre d'émission d'air frais isolée, évitant ainsi toute condensation indésirable. Parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités, elle s'adapte à toutes les configurations grâce à ses multiples options de dimensions.

Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité

Cette hotte professionnelle se distingue par sa construction haut de gamme, avec des faces non visibles en acier inox AISI 430 et une goulotte périphérique soudée pour une récupération optimale des graisses. Équipée de 6 filtres inox à "labyrinthes" de 400x400 mm, elle assure une filtration efficace des particules, tout en facilitant l'entretien grâce à un robinet d'évacuation inférieur. Son éclairage LED encastré, certifié IP65, offre une luminosité parfaite et une résistance aux projections d'eau, idéal pour les environnements exigeants. Avec des débits d'air réglables entre 3000 et 5000 m³/h, elle s'adapte à toutes les intensités de cuisson, garantissant un air pur en permanence.

Polyvalence et adaptabilité pour tous les espaces professionnels

La hotte "AMBIANCE" se décline en plusieurs longueurs (de 1600 à 4000 mm) et profondeurs (1800 ou 2600 mm), ce qui permet de l'intégrer parfaitement dans tout type de cuisine, des plus compactes aux plus spacieuses. Son design sobre et élégant, associé à des grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté, assure une intégration harmonieuse et une ventilation optimale. Grâce à sa chambre d'émission d'air frais isolée et son système de compensation, elle limite les déperditions de chaleur et améliore le confort thermique des équipes en cuisine, tout en réduisant les coûts énergétiques.

Des fonctionnalités intelligentes pour une efficacité maximale

Au-delà de ses performances techniques, cette hotte centrale intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier son utilisation au quotidien. Le réglage du débit d'air frais entrant permet d'ajuster la ventilation en fonction des besoins, tandis que son système de récupération des graisses facilite le nettoyage et prolonge la durée de vie des filtres. Son éclairage LED basse consommation offre une visibilité optimale sans surchauffe, et sa construction en acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion et une longévité exceptionnelle. Avec une garantie d'un an sur les pièces, la hotte "AMBIANCE" est un investissement sûr pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.