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Le comptoir vitrine réfrigéré DIAMOND de la gamme Venice Line est l’allié idéal pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie qui recherchent performance et élégance. Conçu en Italie, ce modèle allie robustesse et design moderne pour mettre en valeur vos produits frais tout en garantissant une conservation optimale. Avec sa structure en aluminium anodisé et ses vitres en verre trempé, il offre une visibilité parfaite de vos préparations, tandis que son système de réfrigération ventilé assure une température homogène entre 0°C et +4°C. Parfait pour les buffets, les traiteurs ou les commerces alimentaires, il s’intègre harmonieusement dans tous les environnements exigeants.
Ce comptoir vitrine réfrigéré se distingue par sa fabrication haut de gamme, pensée pour répondre aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de durabilité. Les joues en ABS thermoformé et les faces avant et arrière en tôle plastifiée résistent aux chocs et aux rayures, tandis que l’évaporateur traité anti-acides alimentaires (coating) garantit une longévité accrue. Le système de dégivrage automatique et l’auto-évaporation du condensat simplifient l’entretien, réduisant ainsi les temps d’arrêt. Avec une profondeur d’exposition de 860 mm en acier inox AISI 304 et une tablette de travail en granit "NOIR ABSOLU", ce modèle allie solidité et esthétique pour un usage intensif en milieu professionnel.
Avec ses dimensions généreuses (3000 x 1085 x 1280 mm) et son volume de 5,11 m³, ce comptoir vitrine réfrigéré offre un espace de stockage et d’exposition optimal pour vos produits. Les portillons coulissants en plexiglass côté service facilitent l’accès tout en maintenant une température stable, tandis que l’éclairage LED sous la vitre supérieure met en valeur vos préparations avec une lumière douce et uniforme. Le panneau de commande électronique, doté d’un affichage digital et d’un régulateur de vitesse des ventilateurs, permet un contrôle précis de la température et une adaptation aux besoins spécifiques de votre activité. Idéal pour les buffets, les pâtisseries ou les sandwicheries, il optimise votre productivité tout en préservant la fraîcheur de vos produits.
Ce modèle intègre des fonctionnalités avancées pour une utilisation à la fois pratique et respectueuse de l’environnement. Le réfrigérant écologique R290, combiné à un groupe compresseur performant, assure une réfrigération efficace tout en réduisant l’impact environnemental. Le thermomètre digital intégré et le système de dégivrage automatique réglable garantissent une conservation optimale de vos produits, tandis que la réserve réfrigérée incluse offre un espace supplémentaire pour le stockage. Avec une puissance électrique maîtrisée (1,33 kW) et une classe climatique 3 adaptée aux environnements exigeants, ce comptoir vitrine réfrigéré allie performance, économie d’énergie et simplicité d’utilisation pour un investissement durable.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à l’HORECA. Alliant innovation, design et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Fabriqués en Italie, les comptoirs vitrines réfrigérés DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur efficacité énergétique et leur esthétique moderne, faisant d’eux des alliés indispensables pour les professionnels soucieux de performance et d’élégance.
La puissance électrique varie entre 930 W et 1,33 kW selon les conditions d'utilisation, notamment la vitesse des ventilateurs et la température ambiante.
Oui, le dégivrage automatique est réglable via le panneau de commande électronique pour s'adapter aux besoins spécifiques.
Le granit 'NOIR ABSOLU' est un matériau très résistant, conçu pour supporter un usage intensif en milieu professionnel, y compris les rayures.
Le système récupère l'eau issue du dégivrage et l'évapore automatiquement, évitant ainsi toute accumulation ou besoin de vidange manuelle.
Oui, les portillons coulissants côté service sont conçus pour être facilement retirés afin de faciliter le nettoyage et l'entretien.
Le R290 est un réfrigérant écologique, avec un faible impact environnemental, tout en offrant une excellente efficacité énergétique.