Le comptoir vitrine réfrigéré DIAMOND de la ligne Venice est conçu pour sublimer vos présentations tout en garantissant une conservation optimale de vos produits. Avec sa longueur de 3000 mm et sa finition noire sophistiquée, il s’intègre parfaitement dans les espaces exigeants comme les boulangeries, pâtisseries ou traiteurs. Son système de froid ventilé maintient une température constante entre 0°C et +4°C, idéale pour les produits frais, tandis que sa réserve réfrigérée inférieure optimise l’espace de stockage. Fabriqué en Italie, ce modèle allie robustesse et design épuré, avec des matériaux haut de gamme comme l’acier inox AISI 304 et le granit NOIR ABSOLU pour une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve.
Ce comptoir vitrine se distingue par sa structure en aluminium anodisé et ses vitres en verre trempé, offrant une résistance optimale aux chocs et aux variations de température. Son évaporateur ventilé "air forcé", traité contre les acides alimentaires, assure une circulation d’air homogène et une conservation parfaite des aliments. Les ventilateurs à vitesse réglable permettent d’adapter le flux d’air selon les besoins, tandis que le dégivrage automatique et l’auto-évaporation des condensats simplifient l’entretien. Le groupe compresseur intégré et le réfrigérant écologique R290 garantissent une performance énergétique optimale, conforme aux normes environnementales les plus strictes.
Avec sa vitre frontale droite à 90° sur pistons, ce comptoir offre un accès facile et ergonomique aux produits, tout en maximisant la visibilité pour les clients. Les portillons coulissants en plexiglass côté service facilitent les manipulations, tandis que l’éclairage LED sous la vitre supérieure met en valeur vos présentations avec une lumière douce et uniforme. Le panneau de commande électronique, doté d’un affichage digital et d’un thermomètre intégré, permet un contrôle précis de la température et des cycles de dégivrage. Idéal pour les professionnels, ce modèle est accouplable avec d’autres éléments pour créer des configurations sur mesure, adaptées à vos besoins spécifiques.
Ce comptoir vitrine réfrigéré intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier votre quotidien. Le régulateur électronique offre une gestion intuitive des paramètres, tandis que l’interrupteur lumière permet d’ajuster l’éclairage en fonction de l’ambiance. Le système de dégivrage automatique réglable évite les interventions manuelles, et l’auto-évaporation des condensats élimine les risques de stagnation d’eau. Conçu pour une classe climatique 3, il fonctionne parfaitement dans des environnements jusqu’à +25°C et 60% d’humidité, garantissant une performance constante même en conditions exigeantes. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements réfrigérés professionnels. Alliant innovation, qualité des matériaux et design élégant, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Fabriqués en Italie, les comptoirs vitrines DIAMOND se distinguent par leur robustesse, leur efficacité énergétique et leur facilité d’entretien, faisant d’eux des alliés indispensables pour les professionnels de la restauration.
La puissance nominale est de 1,33 kW, ce qui correspond à une consommation d'environ 1,33 kWh par heure en utilisation continue.
Non, la plage de température réglable est comprise entre 0°C et +4°C, ce qui est idéal pour la conservation des produits frais.
Le dégivrage est géré par un régulateur électronique qui active automatiquement le cycle selon une fréquence réglable, sans intervention manuelle.
Oui, la réserve est située sous le comptoir et est accessible par des portillons coulissants en plexiglass côté service.
Le granit 'NOIR ABSOLU' est un matériau très résistant, conçu pour supporter les conditions d'utilisation intensive en restauration professionnelle.
Non, il est conçu pour un usage intérieur et sa classe climatique 3 est adaptée à des environnements jusqu'à +25°C et 60% d'humidité relative.
Les condensats sont évacués automatiquement par un système d'auto-évaporation intégré, sans besoin de bac de récupération externe.