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Ce comptoir vitrine réfrigéré DIAMOND de la gamme Venice Line est l’allié idéal pour les professionnels exigeants. Avec ses 2500 mm de longueur, il offre un espace généreux pour exposer vos produits frais tout en garantissant une conservation optimale entre 0°C et +4°C. Son design épuré et ses matériaux haut de gamme, comme l’acier inox AISI 304 et le granit NOIR ABSOLU, en font un équipement à la fois robuste et esthétique, parfait pour les boulangeries, charcuteries ou cuisines professionnelles.
Ce modèle se distingue par sa structure en aluminium anodisé et ses joues en ABS thermoformées, résistantes aux chocs et faciles à nettoyer. La vitre frontale droite à 90°, équipée d’un système d’ouverture à pistons, assure un accès pratique tout en maintenant une isolation thermique optimale. L’évaporateur ventilé, traité contre les acides alimentaires, et le compresseur intégré garantissent une réfrigération homogène et économe en énergie, conforme à la classe climatique 3.
Avec sa réserve réfrigérée intégrée et ses portillons coulissants en plexiglass côté service, ce comptoir optimise votre espace de travail tout en facilitant l’accès aux produits. L’éclairage LED sous la vitre supérieure met en valeur vos présentations, tandis que le panneau de commande électronique permet un contrôle précis de la température. Le dégivrage automatique et l’auto-évaporation des condensats réduisent les interventions manuelles, vous faisant gagner un temps précieux au quotidien.
Équipé d’un régulateur électronique avec affichage digital et d’un thermomètre intégré, ce comptoir offre une gestion intuitive de la température. La vitesse des ventilateurs réglable et le réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, en font un choix à la fois performant et durable. Son design élégant et ses finitions soignées s’intègrent parfaitement dans tous les environnements professionnels, tout en répondant aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de réfrigération et de présentation. Depuis de nombreuses années, elle allie innovation, qualité des matériaux et design élégant pour offrir des solutions adaptées aux besoins des boulangeries, charcuteries et cuisines professionnelles. Les produits DIAMOND se distinguent par leur robustesse, leur efficacité énergétique et leur conformité aux normes les plus strictes, faisant d’eux des alliés incontournables pour les professionnels exigeants.
La puissance de l'appareil est de 0,98 kW. La consommation dépendra de la durée d'utilisation et des conditions ambiantes, mais elle reste optimisée grâce au compresseur et à l'évaporateur ventilé.
Oui, le panneau de commande dispose d'un régulateur électronique avec affichage digital, permettant de régler la température entre 0°C et +4°C avec précision.
Le dégivrage est automatique et réglable, et l'évaporation des condensats se fait sans intervention manuelle, ce qui simplifie l'entretien.
Oui, les vitres sont en verre trempé, ce qui les rend résistantes aux chocs et aux variations de température.
L'appareil est conçu pour une classe climatique 3, adaptée à des températures ambiantes jusqu'à +25°C et une humidité relative de 60%. Au-delà, son efficacité pourrait être réduite.
L'évaporateur ventilé est traité contre les acides alimentaires (coating) et ne nécessite pas de maintenance spécifique, hormis un nettoyage régulier pour garantir son efficacité.