Plaque Teppanyaki électrique - 2 zones 11,7 kW sur armoire inox 1200x770x850 mm - DIAMOND

Une puissance professionnelle pour des cuissons teppanyaki parfaites

La plaque Teppanyaki électrique DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants, alliant performance et robustesse. Avec ses deux zones de cuisson indépendantes de 5,85 kW chacune, elle offre une puissance totale de 11,7 kW pour des résultats rapides et homogènes. Idéale pour les restaurants, les hôtels ou les traiteurs, cette plaque permet de préparer simultanément plusieurs plats tout en maintenant une température précise, réglable de 50°C à 250°C. Son design sur armoire en acier inoxydable optimise l'espace et le rangement, tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Une conception robuste et pensée pour l'efficacité

Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque Teppanyaki résiste aux conditions les plus intensives des cuisines professionnelles. Sa surface de chauffe en alliage spécial poli, d'une épaisseur de 20 mm, assure une répartition optimale de la chaleur grâce à des résistances électriques fraisées sur toute la surface. La gorge périphérique et le tiroir de récolte frontal facilitent l'évacuation des graisses, simplifiant le nettoyage et améliorant l'hygiène. L'isolation en aluman de 10 mm limite les déperditions de chaleur, tandis que la cheminée amovible permet un entretien facile et rapide.

Polyvalence et productivité pour votre cuisine

Avec ses deux zones de cuisson indépendantes, cette plaque Teppanyaki s'adapte à toutes les préparations, des viandes grillées aux légumes sautés, en passant par les fruits de mer. Son armoire de rangement intégrée, équipée de deux portes coulissantes, offre un espace pratique pour stocker ustensiles et ingrédients à portée de main. La régulation précise de la température permet de maîtriser chaque cuisson, tandis que le thermostat de sécurité garantit une utilisation sans risque. Parfaite pour les cuisines à fort rendement, elle allie rapidité, précision et durabilité.

Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimale

Cette plaque Teppanyaki électrique est équipée de fonctionnalités pensées pour simplifier le travail des professionnels. Son système de chauffage par résistances fraisées assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, évitant les points froids. La cheminée amovible et le tiroir de récolte des graisses facilitent l'entretien quotidien, tandis que l'isolation performante réduit la consommation d'énergie. Conforme aux normes CE et dotée d'une garantie d'un an, elle représente un investissement durable pour les cuisines exigeantes, alliant performance, sécurité et facilité d'utilisation.