Une solution réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale
La structure réfrigérée DIAMOND GN 10x1/3 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des traiteurs et des collectivités. Avec une capacité adaptée aux bacs gastronormes 1/3 de 150 mm de hauteur, elle offre un espace de stockage organisé et accessible, idéal pour préserver la fraîcheur des préparations tout en optimisant l’espace. Entièrement réalisée en acier inox alimentaire AISI 441, elle allie robustesse et hygiène, garantissant une durabilité à toute épreuve dans les environnements les plus exigeants.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Cette structure réfrigérée se distingue par sa fabrication haut de gamme, avec une isolation en polyuréthane expansé sans CFC, assurant une excellente efficacité énergétique et une stabilité thermique irréprochable. Le couvercle en acier inox, monté sur charnières résistantes, facilite l’accès aux bacs tout en limitant les déperditions de froid. Le groupe compresseur, intégré discrètement sur le côté droit, fonctionne avec un réfrigérant R290 écologique, tandis que l’évaporateur à serpentin noyé dans le fond et les parois assure une diffusion homogène du froid.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses barrettes de support universelles pour bacs GN 1/6 et 1/9 fournies de série, cette structure s’adapte à tous vos besoins de stockage, qu’il s’agisse de préparations froides, de sauces ou d’ingrédients. Le régulateur électronique étanche, doté d’un écran LED bleu en façade, permet un contrôle précis de la température entre 0°C et +8°C, tandis que le dégivrage automatique programmable évite les interventions manuelles fastidieuses. Compacte (2260 x 384 mm) et légère (69 kg), elle s’intègre facilement dans les cuisines, même les plus encombrées, sans sacrifier la capacité de stockage.
Fonctionnalités intelligentes pour une efficacité maximale
Conçue pour simplifier le quotidien des professionnels, cette structure réfrigérée intègre des détails pratiques comme un condenseur ventilé pour une dissipation optimale de la chaleur, ou encore une classe climatique 4, adaptée aux environnements chauds et humides. Son alimentation monophasée 230V la rend compatible avec la plupart des installations électriques, tandis que sa conformité aux normes CE en vigueur rassure sur sa fiabilité. Un investissement durable qui allie performance, ergonomie et respect des normes d’hygiène les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, des traiteurs et des restaurants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête d’équipements durables et adaptés à un usage intensif.
