Une solution réfrigérée professionnelle pour optimiser votre espace de travail
La structure réfrigérée DIAMOND est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, offrant une capacité optimale avec ses emplacements GN 4x1/3 et 1x1/9, idéale pour les préparations froides, les salades ou les toppings. Entièrement réalisée en acier inoxydable alimentaire AISI 441, elle allie robustesse et hygiène, tout en s’intégrant parfaitement dans les environnements professionnels. Son couvercle en inox sur charnières assure une fermeture sécurisée et une protection optimale des aliments, tandis que son groupe compresseur intégré garantit un refroidissement efficace et silencieux.
Conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Cette saladette réfrigérée se distingue par sa construction en acier inoxydable, à la fois à l’intérieur et à l’extérieur, assurant une résistance exceptionnelle à la corrosion et une facilité d’entretien. L’isolation en polyuréthane expansé sans CFC maintient une température stable entre 0°C et +8°C, essentielle pour la conservation des ingrédients frais. Son évaporateur à serpentin noyé dans le fond et les parois optimise la circulation de l’air froid, tandis que le dégivrage automatique programmable évite les interventions manuelles, simplifiant ainsi la maintenance au quotidien.
Polyvalence et productivité pour les cuisines professionnelles
Avec ses dimensions compactes (1330 x 384 x 387/401 mm) et sa capacité adaptée aux bacs Gastronorm 1/3 et 1/9, cette structure réfrigérée s’intègre facilement dans les espaces restreints tout en offrant une grande flexibilité d’utilisation. Le régulateur électronique étanche, doté d’un écran LED bleu, permet un contrôle précis de la température, tandis que le réfrigérant R290, écologique et performant, répond aux normes environnementales les plus strictes. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle améliore l’efficacité des équipes en centralisant les préparations froides.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimale
Équipée d’un compresseur intégré et d’un condenseur ventilé, cette saladette réfrigérée garantit une performance constante, même dans les environnements les plus exigeants (classe climatique 4). Son système de dégivrage automatique et son régulateur électronique simplifient son utilisation, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. Conforme aux normes CE, elle allie sécurité, durabilité et efficacité énergétique, pour un investissement durable qui soutient la productivité de votre cuisine.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de réfrigération professionnelle. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, des restaurants et des collectivités. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser votre espace de travail tout en garantissant hygiène et durabilité.
