Optimisez le stockage et la présentation de vos préparations froides
Cette structure réfrigérée professionnelle DIAMOND est conçue pour les cuisines exigeantes, idéale pour les bars à salades, les buffets ou les comptoirs de préparation. Avec une capacité de 8 bacs GN 1/4 jusqu’à 150 mm de hauteur, elle maintient vos ingrédients à une température précise entre 0°C et +8°C, garantissant fraîcheur et hygiène. Son couvercle en acier inoxydable sur charnières assure une protection optimale tout en facilitant l’accès. Parfaite pour les restaurants, hôtels ou traiteurs, elle allie robustesse et efficacité pour un service fluide et professionnel.
Conçue pour durer, pensée pour l’hygiène et la performance
Entièrement fabriquée en acier inoxydable alimentaire AISI 441, cette structure réfrigérée résiste à la corrosion et aux chocs du quotidien. Son isolation en polyuréthane expansé sans CFC et son groupe compresseur classe climatique 4 assurent une réfrigération stable et économique, même en environnement exigeant. Le dégivrage automatique programmable et le régulateur électronique étanche avec écran LED en façade simplifient la gestion des températures. Les vérins inférieurs réglables et les barrettes de support pour bacs GN 1/6 et 1/9, incluses de série, ajoutent praticité et polyvalence à votre espace de travail.
Polyvalente et économique, pour une productivité sans compromis
Avec ses dimensions compactes (1795 x 324 x 387/401 mm) et son poids de 54 kg, cette saladette s’intègre facilement dans les cuisines les plus encombrées. Son évaporateur à serpentin noyé dans le fond et les parois optimise l’espace de stockage tout en maintenant une température homogène. Le réfrigérant R290, écologique et performant, réduit l’impact environnemental sans sacrifier l’efficacité. Livrée sans bacs GN, elle s’adapte à vos besoins spécifiques et permet de rationaliser vos coûts tout en garantissant une conservation irréprochable de vos préparations.
Technologie intelligente pour un contrôle précis et une maintenance simplifiée
Équipée d’un régulateur électronique étanche avec écran de contrôle en façade et LED bleue, cette structure réfrigérée offre une gestion intuitive des paramètres. Le dégivrage automatique programmable élimine les interventions manuelles fastidieuses, tandis que les pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous les sols. Conforme aux normes CE, elle allie sécurité et performance pour répondre aux exigences des professionnels. Son design sobre et fonctionnel en fait un atout indispensable pour les établissements soucieux d’efficacité et de qualité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes, en alliant performance, durabilité et facilité d’utilisation. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels soucieux d’optimiser leur espace de travail tout en garantissant hygiène et productivité.
