Une solution réfrigérée complète pour vos buffets self-service
L'élément vitrine et top réfrigéré DIAMOND RPTV15-R2 est conçu pour optimiser la présentation et la conservation de vos plats en self-service. Avec une capacité de 4 GN 1/1, ce module allie robustesse et fonctionnalité pour les professionnels de la restauration collective. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 de 1,2 mm d'épaisseur, arrondi et embouti, garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve. Idéal pour les buffets modulaires, il s'intègre parfaitement dans les espaces exigeants.
Conception technique pensée pour l'efficacité et l'hygiène
Ce modèle se distingue par sa vitrine à 3 niveaux, équipée de portes coulissantes côté service et de portillons battants côté client, facilitant l'accès tout en maintenant une température optimale. L'évaporateur ventilé et l'éclairage intégrés dans la partie supérieure assurent une répartition homogène du froid, tandis que l'isolation en polyuréthane injecté sans CFC préserve l'efficacité énergétique. Le dégivrage automatique et la cuvette de récupération des condensats simplifient l'entretien, réduisant ainsi les contraintes quotidiennes pour les équipes.
Polyvalence et productivité pour une expérience client optimale
Avec des dimensions généreuses (1500 x 700 x 1620 mm) et un volume de 2,4 m³, cet équipement offre un espace de stockage et d'exposition adapté aux besoins des établissements à fort trafic. Le thermostat électronique avec affichage digital permet un contrôle précis de la température, entre +2°C et +10°C, garantissant la fraîcheur des produits. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, tandis que le gaz réfrigérant R290, écologique, répond aux normes environnementales les plus strictes.
Fonctionnalités avancées pour un impact économique et pratique
Conçu pour allier performance et durabilité, ce module réfrigéré intègre une unité hermétique dans sa partie inférieure, réduisant les nuisances sonores et optimisant l'espace. Le placard inférieur ouvert côté service offre un rangement supplémentaire pour les accessoires ou les préparations. Avec une puissance de 0,6 kW et un raccordement électrique standard, il s'adapte facilement aux installations existantes. Son design élégant et fonctionnel en fait un atout pour les buffets, tout en améliorant l'efficacité opérationnelle et la satisfaction client.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins exigeants des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'efficacité énergétique, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour optimiser les performances et la durabilité des établissements.
