Unité réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale des préparations
L’élément à top réfrigéré DIAMOND RPT12-R2 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, offrant une solution de conservation froide performante et ergonomique. Avec sa capacité à accueillir 3 gastronormes 1/1, ce module s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les restaurants ou les laboratoires de préparation. Son top en acier inoxydable AISI 304, d’une épaisseur de 1,2 à 1,5 mm, allie robustesse et facilité d’entretien, tandis que son isolation en polyuréthane injecté garantit une efficacité énergétique optimale. Idéal pour maintenir les aliments à température idéale, il combine performance technique et design fonctionnel pour répondre aux besoins des environnements professionnels les plus exigeants.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce module réfrigéré allie durabilité et résistance aux conditions les plus rigoureuses. Son top embouti, avec des angles arrondis et une bordure descendante de 50 à 70 mm, facilite le drainage des liquides et limite les risques de contamination. Les pieds réglables en inox, d’une hauteur de 150 mm, assurent une stabilité parfaite sur tous les sols, même irréguliers. L’unité hermétique intégrée dans la partie inférieure, associée au gaz réfrigérant écologique R290, offre un refroidissement statique efficace tout en respectant les normes environnementales. Cette conception pensée pour l’hygiène et la longévité en fait un équipement indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et de durabilité.
Polyvalence et productivité pour une cuisine professionnelle fluide
Avec ses dimensions généreuses (1200 mm de longueur et 700 à 800 mm de largeur) et sa capacité à accueillir 3 gastronormes 1/1, cet élément réfrigéré optimise l’espace de travail tout en simplifiant la gestion des stocks. Le thermostat électronique avec affichage digital permet un contrôle précis de la température, entre -10 °C et -3 °C, pour une conservation parfaite des denrées. Le dégivrage automatique et la cuvette de récupération des eaux condensées éliminent les contraintes d’entretien, tandis que le placard inférieur ouvert côté service facilite l’accès aux produits. Que ce soit pour la préparation en amont ou le service en continu, ce module s’adapte à tous les rythmes de travail, améliorant ainsi l’efficacité et la productivité en cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Au-delà de ses performances techniques, l’élément réfrigéré DIAMOND RPT12-R2 intègre des fonctionnalités conçues pour réduire les coûts d’exploitation et simplifier le quotidien des professionnels. Sa consommation électrique limitée à 0,5 kW, associée à une isolation performante, en fait un équipement économique à l’usage. Le gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, répond aux exigences des normes les plus strictes. Enfin, sa compatibilité avec une alimentation monophasée 230V le rend facile à installer dans tous les types d’établissements. Robuste, hygiénique et économe, ce module représente un investissement durable pour les cuisines professionnelles soucieuses d’allier performance et rentabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, des restaurants et des laboratoires de préparation. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de conservation, la marque allie innovation, robustesse et respect des normes environnementales. Ses produits, fabriqués en acier inoxydable et dotés de technologies avancées, garantissent performance, durabilité et hygiène, tout en optimisant l’efficacité énergétique pour les professionnels les plus exigeants.
