Réchaud de table à gaz 2 feux vifs 7 et 5 kW en acier inox 690x510x195 mm - DIAMOND 691,45 € HT
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Réchaud gaz DIAMOND 2 brûleurs 7+5 kW - Réchaud de table professionnel
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REF :  RF2G/Q

Réchaud de table à gaz 2 feux vifs 7 et 5 kW en acier inox 690x510x195 mm - DIAMOND

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
690 x 510 x 195
Hauteur
195 mm
Profondeur
510 mm
Largeur
690 mm
Poids
2.2 kg
Matériau
Fonte
Volume total
120 L
Puissance
12000 W
Type de plaque de cuisson
Gaz
Type de porte
Abattante
Type de four
Four à convection
Type de combustible
Gaz
Nombre de zones de cuisson
2
Type de commandes
Manuelles
Matériau de la plaque de cuisson
Fonte
Puissance de la table de cuisson
12000 W

Description

Un réchaud de table professionnel pour une cuisson puissante et précise

Le réchaud de table DIAMOND RF2G/Q est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et robustesse. Équipé de deux brûleurs vifs en fonte peinte avec couronne en laiton (7 kW et 5 kW), il offre une puissance calorifique de 10 320 kcal/h, idéale pour une cuisson rapide et homogène. Son allumage par veilleuse et sa sécurité par thermocouple garantissent une utilisation fiable et sécurisée, tandis que sa structure en acier inox renforcé assure une durabilité à toute épreuve. Parfait pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, ce réchaud s’adapte à tous les environnements exigeants.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Conçu pour résister aux conditions les plus rudes, le réchaud DIAMOND RF2G/Q mise sur des matériaux haut de gamme. Sa structure en acier inoxydable, ses grilles en fonte émaillée amovibles (350 x 290 mm) et ses brûleurs en fonte avec couronne en laiton assurent une longévité exceptionnelle. Les quatre vérins réglables permettent une stabilité optimale sur tous les plans de travail, tandis que la cuvette en inox et les brûleurs amovibles facilitent le nettoyage et l’entretien. Avec des dimensions compactes (690 x 510 x 195 mm) et un poids de 22 kg, il allie solidité et praticité pour une intégration fluide dans votre cuisine.

Polyvalence et efficacité pour booster votre productivité

Ce réchaud à deux feux offre une polyvalence inégalée, permettant de cuisiner simultanément différents plats avec une précision optimale. La grille de réduction en acier inoxydable s’adapte à tous les types de récipients, tandis que la puissance ajustable des brûleurs (7 kW et 5 kW) répond aux besoins des préparations les plus variées, des sauces délicates aux cuissons à haute température. Conforme aux normes CE, il est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel, réduisant les temps de cuisson et améliorant l’efficacité de votre équipe. Un outil indispensable pour gagner en rapidité sans compromis sur la qualité.

Sécurité et entretien simplifié pour une utilisation sans souci

La sécurité est au cœur de la conception du réchaud DIAMOND RF2G/Q. Son système de thermocouple coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction accidentelle de la veilleuse, évitant tout risque de fuite. Les brûleurs et la cuvette amovibles simplifient le nettoyage quotidien, tandis que les matériaux résistants à la corrosion garantissent une hygiène irréprochable. Avec une puissance calorifique maîtrisée et des composants faciles à entretenir, ce réchaud allie performance et tranquillité d’esprit, pour une cuisine professionnelle sans contraintes.

  • Puissance optimale avec deux brûleurs vifs (7 kW et 5 kW) pour une cuisson rapide et homogène, idéale pour les cuisines professionnelles.
  • Structure ultra-robuste en acier inoxydable et grilles en fonte émaillée, conçue pour résister à un usage intensif et garantir une longue durée de vie.
  • Entretien facilité grâce à des brûleurs et une cuvette amovibles, permettant un nettoyage rapide et une hygiène irréprochable au quotidien.
  • Sécurité renforcée avec un système de thermocouple qui coupe automatiquement le gaz en cas d’extinction de la veilleuse, pour une utilisation sans risque.
  • Polyvalent et ergonomique, avec des pieds réglables pour une stabilité parfaite et une grille adaptable à tous les types de récipients, optimisant votre productivité.

DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions performantes pour les restaurants, traiteurs et collectivités, DIAMOND mise sur des matériaux durables et des technologies fiables pour répondre aux exigences les plus strictes. Ses produits, conformes aux normes CE, sont conçus pour optimiser l’efficacité et la sécurité en cuisine, tout en simplifiant l’entretien au quotidien.

Quel type de gaz est compatible avec ce réchaud ?

Ce réchaud est conçu pour fonctionner avec du gaz naturel (GN) ou du propane (GPL), selon les normes en vigueur pour les équipements professionnels.

La veilleuse doit-elle rester allumée en permanence ?

Oui, la veilleuse doit rester allumée pour permettre l’allumage des brûleurs. Le thermocouple assure une coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle.

Peut-on utiliser des ustensiles de grande taille sur ce modèle ?

Oui, la grille amovible en fonte émaillée mesure 350 x 290 mm, ce qui permet d’utiliser des récipients de taille standard ou légèrement supérieure.

Les brûleurs sont-ils faciles à démonter pour le nettoyage ?

Oui, les brûleurs en fonte avec couronne en laiton sont amovibles, tout comme la cuvette en inox, pour faciliter l’entretien.

Ce réchaud est-il adapté pour une utilisation en extérieur ?

Non, ce modèle est conçu pour un usage en intérieur, dans un environnement de cuisine professionnelle, conformément aux normes CE.

Quelle est la durée de vie moyenne du thermocouple ?

La durée de vie du thermocouple dépend de la fréquence d’utilisation, mais il est généralement recommandé de le vérifier et de le remplacer tous les 2 à 3 ans pour garantir une sécurité optimale.