Un stockage hygiénique et régulé pour vos déchets alimentaires
L’ensemble refroidisseur de déchets DIAMOND est la solution professionnelle idéale pour les cuisines collectives, restaurants et établissements de restauration soucieux d’hygiène et de conformité. Conçu pour maintenir vos déchets alimentaires entre +2°C et +8°C, ce système évite la prolifération bactérienne tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes. Son groupe frigorifique intégré, fonctionnant avec le gaz écologique R290, assure une température constante et homogène grâce à un évaporateur ventilé. Parfaitement adapté aux bacs de 240 litres, il s’intègre discrètement dans votre espace de travail tout en optimisant la gestion des déchets.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, y compris le sol, ce refroidisseur allie durabilité et facilité d’entretien. Son isolation en polyuréthane sans CFC de 40 mm garantit une excellente performance thermique, tandis que ses panneaux démontables simplifient le nettoyage quotidien. Le dégivrage automatique et les clapets supérieurs pour la vidange des liquides renforcent son côté pratique, limitant les interventions manuelles. Résistant aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles (classe climatique 4), il fonctionne parfaitement même à 30°C et 55% d’humidité, assurant une longévité optimale dans les environnements les plus contraignants.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses dimensions compactes (1020 x 870 x 1290 mm) et son design ergonomique, cet ensemble s’adapte à tous les espaces, même les plus restreints. La régulation électronique et le thermomètre digital visible permettent un contrôle précis de la température, tandis que l’éclairage LED intérieur facilite l’accès aux déchets en toute sécurité. Les portes vitrées isolées offrent une visibilité immédiate sur le contenu, réduisant les ouvertures inutiles et les pertes de froid. Idéal pour les professionnels cherchant à gagner du temps tout en améliorant l’hygiène, ce système réduit les risques de contamination et les odeurs, tout en optimisant la gestion des déchets en cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée
Au-delà de ses performances techniques, cet ensemble intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier votre quotidien. L’alarme de température vous avertit en cas de dérive, évitant tout risque de non-conformité. Le refroidissement par air pulsé assure une diffusion homogène du froid, même en cas de chargement intensif. Conçu pour une utilisation en continu, ce système allie efficacité énergétique et respect de l’environnement grâce au gaz R290, une alternative écologique aux fluides traditionnels. Un investissement durable qui combine performance, hygiène et responsabilité environnementale, pour une cuisine professionnelle plus sereine et maîtrisée.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements frigorifiques professionnels, alliant innovation, robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines industrielles, la marque mise sur des matériaux durables, des technologies écologiques et une conception pensée pour faciliter le quotidien des professionnels. Avec une attention particulière portée à l’hygiène et à l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité et de conformité.
