L’étagère chauffante DIAMOND RC142 est l’alliée indispensable des cuisines professionnelles où l’efficacité et l’hygiène priment. Conçue pour maintenir vos plats à température idéale, elle libère de l’espace sur les plans de travail tout en garantissant une conservation optimale des préparations. Son design épuré et fonctionnel s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants, des restaurants gastronomiques aux collectivités. Avec ses deux niveaux spacieux, elle permet d’organiser les plats en attente sans compromettre la fluidité du service, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes grâce à son acier inoxydable AISI 441.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 441, cette étagère chauffante allie résistance et facilité d’entretien, deux critères essentiels en milieu professionnel. Sa structure entièrement soudée élimine les recoins difficiles à nettoyer, réduisant ainsi les risques de contamination. Les tablettes renforcées supportent des charges importantes sans fléchir, tandis que le système de chauffage par résistance électrique, régulé par un thermostat précis, assure une température homogène sur toute la surface. Léger (11 kg) mais stable, ce modèle est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, tout en offrant une durabilité exceptionnelle.
Avec ses dimensions généreuses (1400 x 300 x 700 mm) et ses deux niveaux, cette étagère chauffante optimise l’organisation de votre espace de travail. Elle s’adapte à tous les types de plats, des assiettes aux plats à gratin, et permet de préparer plusieurs services à l’avance sans perte de qualité. Son système de chauffage réglable évite le dessèchement des aliments, préservant ainsi leurs saveurs et leur texture. Parfaite pour les cuisines à fort débit, elle réduit les temps d’attente et améliore la productivité, tout en s’intégrant discrètement dans votre environnement grâce à son design sobre et professionnel.
La sécurité est au cœur de la conception de cette étagère chauffante, avec une tension adaptée (230 V / 1N / 50-60 Hz) et un thermostat fiable pour un contrôle précis de la température. Son installation est rapide et ne nécessite aucun outil spécifique, ce qui en fait un équipement plug-and-play idéal pour les professionnels pressés. De plus, son entretien est minimal : un simple nettoyage régulier suffit à maintenir son aspect neuf et ses performances. Avec une puissance de 1,25 kW, elle offre un excellent rapport efficacité/consommation, tout en garantissant une utilisation sûre et durable dans le temps.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène, de durabilité et de performance. Avec une expertise éprouvée, DIAMOND accompagne les professionnels dans l’optimisation de leurs espaces de travail, en alliant qualité des matériaux et design fonctionnel.
La température est réglable via un thermostat, mais la plage exacte dépend de l'utilisation. Elle est conçue pour maintenir les plats au chaud sans surchauffe.
Elle est conçue pour un usage intérieur en cuisine professionnelle. Une utilisation en extérieur ou sous une hotte non adaptée peut affecter ses performances et sa durabilité.
Les tablettes sont fixes et soudées à la structure pour garantir une stabilité optimale. Le nettoyage s'effectue directement sur l'étagère avec des produits adaptés à l'acier inoxydable.
L'appareil nécessite une prise secteur compatible avec une tension de 230 V monophasée, 50-60 Hz, et une puissance de 1,25 kW.
Les tablettes sont renforcées pour supporter des charges importantes, mais il est recommandé de répartir uniformément le poids pour éviter toute déformation.
Aucun entretien spécifique n'est nécessaire pour la résistance, mais il est conseillé de vérifier régulièrement l'état du thermostat et des connexions électriques pour garantir un fonctionnement optimal.