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Plaque de cuisson électrique lisse chromée 4 kW épaisseur 15 mm dimensions 608x530x305 mm - DIAMOND
850,96 €
HT
REF :
PLANCHA/2ELCR-N
Plaque de cuisson électrique lisse chromée 4 kW épaisseur 15 mm dimensions 608x530x305 mm - DIAMOND
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PLANCHA/2ELCR-N
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 608 x 530 x 305
- Hauteur
- 305 mm
- Profondeur
- 530 mm
- Largeur
- 608 mm
- Poids
- 46 kg
- Tension
- 230 V (1P+N+T)
- Alimentation
- Électrique 230/1N 50-60Hz
- Matériau
- Acier
- Finition
- Brillante
- Couleur
- Chrome
- Puissance
- 4000 W
- Caractéristiques
- Pieds réglables; Bac de récupération des jus; Rebord périphérique soudé; Résistances en inox; Thermostat; Boutons athérmiques
- Compatibilité des ustensiles
- Alluminium
- Type de plaque de cuisson
- Lisse
- Finition de la surface
- Brillante
Description
Une cuisson professionnelle précise et homogène pour vos préparations
La plaque de cuisson électrique DIAMOND allie performance et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa surface lisse et chromée de 50 microns, elle garantit une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la zone de cuisson de 24 dm². Conçue pour une utilisation intensive, elle s’adapte parfaitement aux restaurants, traiteurs ou collectivités, offrant une cuisson rapide et maîtrisée grâce à ses deux résistances en inox de 2 kW chacune, pour une puissance totale de 4 kW.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage quotidien
Fabriquée en acier de 15 mm d’épaisseur à haute conductivité thermique, cette plaque assure une excellente réactivité et une longévité accrue. Son rebord périphérique soudé empêche les débordements et facilite le nettoyage, tandis que son châssis en acier inoxydable résiste à la corrosion. Les pieds réglables permettent une installation stable sur tout type de plan de travail, et le bac de récupération des jus simplifie l’entretien après chaque service.
Polyvalente et économique pour optimiser votre productivité
Avec ses dimensions compactes (608 x 530 mm) et son poids de 46 kg, cette plaque s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, même les plus exigües. Son thermostat précis permet d’ajuster la température selon les besoins, réduisant ainsi la consommation d’énergie. Compatible avec une tension monophasée 230V, elle est prête à l’emploi et conforme aux normes CE et ROHS, garantissant sécurité et fiabilité pour vos équipes.
Des fonctionnalités pensées pour le confort et la sécurité des utilisateurs
Les boutons athermiques évitent tout risque de brûlure, tandis que la surface chromée résiste aux rayures et aux chocs thermiques. Son entretien est facilité par une conception sans recoins, idéale pour les environnements où l’hygiène est primordiale. Un équipement durable, performant et facile à utiliser, conçu pour accompagner vos équipes au quotidien.
- Cette plaque de cuisson électrique DIAMOND offre une cuisson homogène et précise grâce à sa surface chromée de 50 microns, idéale pour les préparations professionnelles.
- Sa robustesse est assurée par une plaque en acier de 15 mm d’épaisseur et un châssis en inox, garantissant une longue durée de vie.
- Le rebord soudé et le bac de récupération des jus simplifient l’entretien, tandis que les pieds réglables et les commandes athermiques améliorent le confort d’utilisation.
- Conforme aux normes CE et ROHS, elle allie performance, sécurité et hygiène pour les cuisines exigeantes.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisson professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions adaptées aux restaurants, traiteurs et collectivités, elle mise sur des matériaux durables et des technologies performantes pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Avec un engagement constant envers la qualité et la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.
Quelle est l'épaisseur du revêtement chromé sur la plaque de cuisson ?
Le revêtement chromé de la plaque a une épaisseur de 50 microns, assurant une répartition uniforme de la chaleur.
Peut-on ajuster la hauteur de la plaque de cuisson ?
Oui, la plaque est équipée de pieds réglables pour s'adapter à différentes surfaces.
Quel type de courant électrique est nécessaire pour alimenter cette plaque ?
Elle fonctionne en monophasé avec une tension de 230V et une fréquence de 50-60 Hz.
La plaque est-elle adaptée pour une utilisation intensive en milieu professionnel ?
Oui, elle est conçue pour un usage professionnel avec une puissance totale de 4 kW et des résistances en inox.
Comment sont récupérés les jus de cuisson ?
Un bac de récupération intégré permet de collecter les jus pour faciliter le nettoyage.
Quelle est la conductivité thermique de la plaque en acier ?
La plaque est en acier lisse de 15 mm d'épaisseur, spécialement conçu pour une haute conductibilité thermique.
La plaque de cuisson électrique DIAMOND allie robustesse et performance pour une cuisson professionnelle optimale. Avec sa surface chromée de 24 dm² (555 x 400 mm), elle garantit une diffusion homogène de la chaleur grâce à son revêtement de 50 µ et son épaisseur d’acier de 15 mm. Équipée de deux résistances en inox de 2 kW chacune (4 kW au total), elle offre une puissance adaptée aux besoins des cuisines intensives. Son châssis en acier inoxydable, ses pieds réglables et son rebord soudé assurent stabilité, étanchéité et facilité d’entretien. Un bac de récupération des jus et des commandes athermiques complètent ce modèle, conforme aux normes CE et ROHS.