Plaque de cuisson lisse électrique à poser en acier poli 15 mm 555x400 mm 4 kW - DIAMOND

Une cuisson professionnelle précise et homogène pour vos plats les plus exigeants

La plaque de cuisson électrique DIAMOND est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec sa surface lisse en acier poli de 15 mm d'épaisseur, elle offre une conductibilité thermique optimale pour une cuisson uniforme, que ce soit pour saisir des viandes, griller des légumes ou préparer des plats nécessitant une température constante. Son rebord périphérique soudé garantit une étanchéité parfaite, évitant tout écoulement de liquides et facilitant le nettoyage au quotidien. Un atout indispensable pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique, conforme aux normes des cuisines collectives.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif en milieu professionnel

Fabriquée en acier inoxydable, cette plaque de cuisson allie résistance et longévité, même dans les conditions les plus exigeantes. Son châssis solide et ses pieds réglables assurent une stabilité à toute épreuve, tandis que ses résistances en inox de 4 kW (2 x 2 kW) délivrent une puissance constante pour des performances optimales. Le thermostat précis permet un contrôle fin de la température, adapté à toutes les techniques de cuisson, des plus douces aux plus intenses. Un équipement pensé pour durer, avec une garantie constructeur d'un an, idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités recherchant fiabilité et efficacité.

Polyvalence et productivité pour optimiser votre temps en cuisine

Avec une surface de cuisson généreuse de 24 dm² (555 x 400 mm), cette plaque permet de préparer plusieurs plats simultanément, augmentant ainsi la productivité de votre cuisine. Le bac de récupération des jus amovible simplifie l'entretien et limite les temps d'arrêt, tandis que les boutons en matière athermique offrent une prise en main sûre et confortable. Son alimentation monophasée (230V) et son installation sur plan de travail en font une solution pratique et adaptable à tous les espaces. Parfaite pour les professionnels qui cherchent à allier performance et simplicité d'utilisation.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine au quotidien

Conçue dans le respect des normes CE en vigueur, cette plaque de cuisson électrique intègre des dispositifs de sécurité essentiels pour un usage professionnel. Son thermostat précis évite les surchauffes, tandis que son châssis en acier inoxydable résiste aux chocs et aux variations de température. Les boutons athermiques protègent contre les brûlures, et le bac de récupération des jus limite les risques de glissades. Un équipement fiable, qui allie performance et tranquillité d'esprit, pour une cuisine professionnelle sans compromis.

• Cette plaque de cuisson électrique DIAMOND se distingue par sa surface en acier poli lisse de 15 mm, offrant une conductibilité thermique exceptionnelle pour une cuisson homogène et rapide. Son rebord périphérique soudé assure une étanchéité parfaite, facilitant le nettoyage et maintenant un environnement hygiénique. Avec une puissance de 4 kW répartie sur deux résistances en inox, elle garantit des performances constantes, même en usage intensif. Le bac de récupération des jus amovible et les pieds réglables ajoutent praticité et stabilité, tandis que sa conformité CE en fait un choix sûr pour les cuisines professionnelles.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, performance et innovation. Spécialisée dans les solutions adaptées aux environnements exigeants, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies fiables pour répondre aux besoins des chefs et des professionnels de la restauration. Avec un engagement constant envers la qualité et la conformité aux normes, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines collectives, les restaurants et les traiteurs.