Un stockage réfrigéré optimisé pour les cuisines professionnelles exigeantes
Ce soubassement réfrigéré DIAMOND est conçu pour répondre aux besoins intensifs des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Avec ses 6 tiroirs GN 1/1 d'une hauteur de charge maximale de 110 mm, il offre une capacité de stockage généreuse tout en s'intégrant parfaitement sous les plans de travail. Sa conception monocoque en acier inox alimentaire AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, idéale pour les environnements où la propreté et la robustesse sont primordiales. Parfaitement adapté aux contraintes des cuisines professionnelles, il allie performance et praticité pour un usage quotidien intensif.
Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité
Ce modèle se distingue par sa réalisation intérieure et extérieure en acier inox, avec un fond embouti et des angles arrondis pour faciliter le nettoyage et éviter toute accumulation de bactéries. Les tiroirs, équipés de glissières télescopiques et de poignées ergonomiques, s'ouvrent et se ferment avec une grande fluidité, tandis que les joints magnétiques assurent une fermeture hermétique sans effort. Le groupe compresseur, conforme aux classes climatiques 4 et 5, garantit un refroidissement efficace même dans des conditions extrêmes (jusqu'à 40°C). L'évaporateur ventilé, traité pour résister à la corrosion, et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, complètent cette conception technique haut de gamme.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses 6 tiroirs GN 1/1, ce soubassement réfrigéré permet d'organiser efficacement vos préparations, vos ingrédients ou vos plats finis, tout en optimisant l'espace disponible. Le régulateur électronique avec écran LED en façade offre un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage et l'évaporation automatique des condensats réduisent les interventions manuelles et les temps d'arrêt. L'isolation en polyuréthane sans CFC (50-60 mm) assure une conservation optimale des aliments, tout en limitant la consommation d'énergie. Conçu pour une intégration facile sous un plan de travail, il libère de l'espace en surface et s'adapte à toutes les configurations de cuisine.
Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sans souci
Ce soubassement réfrigéré intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier son utilisation au quotidien. Le dégivrage automatique programmable et l'évaporation des condensats éliminent les contraintes de maintenance, tandis que l'accès frontal au groupe compresseur facilite les inspections et les interventions techniques. Les pieds réglables en inox permettent une adaptation parfaite au sol, même irrégulier, et les tiroirs, conçus pour une extraction totale, offrent un accès immédiat à leur contenu. Conforme aux normes CE et fabriqué en Italie, ce modèle allie innovation, fiabilité et respect des exigences professionnelles les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l'équipement professionnel pour la restauration et les cuisines collectives. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de stockage, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Fabriqués en Italie, les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur conformité aux normes les plus strictes, faisant d'eux des alliés incontournables pour les cuisines modernes.
