Un soubassement réfrigéré professionnel pour une conservation optimale
Le soubassement réfrigéré DIAMOND avec 2 tiroirs GN 1/1 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Idéal pour les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs, il offre une solution de stockage réfrigéré compacte et performante. Avec une hauteur de charge maximale de 300 mm, il permet de conserver en toute sécurité vos préparations culinaires entre -2°C et +8°C, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa conception en acier inoxydable AISI 304. Son design monocoque et ses angles arrondis facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Ce soubassement réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien. Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, il résiste aux chocs, à la corrosion et aux agressions des produits alimentaires. Son évaporateur ventilé, traité contre les sels et acides, assure une réfrigération homogène et durable. Les 6 pieds réglables en inox permettent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Les tiroirs, équipés de glissières télescopiques et de poignées ergonomiques, s’ouvrent et se ferment en douceur, tandis que les joints magnétiques garantissent une fermeture hermétique sans effort.
Polyvalence et productivité pour une cuisine professionnelle
Avec ses deux tiroirs GN 1/1 d’une hauteur de 200 mm, ce soubassement réfrigéré s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles. Il permet de stocker efficacement vos plats préparés, vos ingrédients ou vos produits frais, tout en optimisant l’espace. Le régulateur électronique avec écran LED en façade offre un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage et l’évaporation automatiques des condensats réduisent les interventions manuelles. Son groupe compresseur classe climatique 5 (40°C / 40% HR) assure des performances optimales, même dans les environnements les plus exigeants.
Des fonctionnalités intelligentes pour une efficacité maximale
Ce soubassement réfrigéré intègre des technologies avancées pour simplifier votre quotidien en cuisine. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, garantit une réfrigération efficace tout en respectant l’environnement. L’isolation en polyuréthane sans CFC (50 mm) limite les déperditions de froid et réduit la consommation d’énergie. L’accès frontal au compresseur facilite les opérations de maintenance, tandis que la construction monocoque renforce la solidité de l’appareil. Conforme aux normes CE, ce modèle allie sécurité, performance et durabilité pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, DIAMOND propose des solutions fiables et performantes, adaptées aux besoins des professionnels soucieux d’efficacité et d’hygiène.
