Toaster salamandre électrique GN 1/1 à tubes quartz 2.7 kW 640x380x330 mm - DIAMOND

Un toaster-salamandre professionnel pour une cuisson rapide et polyvalente

Le toaster-salamandre électrique DIAMOND GN 1/1 est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et polyvalence. Avec sa surface utile de 510 x 320 mm, il permet de griller, gratiner ou dorer une grande variété de plats en un temps record, sans préchauffage. Idéal pour les restaurants, boulangeries ou traiteurs, cet appareil combine robustesse et performance pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Son système à tubes quartz infrarouges offre une montée en température instantanée, garantissant une productivité optimale.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable, ce toaster-salamandre allie durabilité et facilité d’entretien. Ses grilles équipées de poignées athermiques et sa cuvette inférieure amovible pour la récupération des miettes simplifient le nettoyage quotidien. La paroi arrière démontable et les grilles de protection des tubes quartz assurent un accès facile pour la maintenance. Avec des dimensions compactes (640 x 380 x 330 mm) et un poids de 15 kg, il s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en résistant aux conditions les plus exigeantes.

Productivité et précision pour des résultats irréprochables

Grâce à ses deux rampes de quartz indépendantes (3 tubes chacune), cet appareil permet de basculer instantanément entre le mode toaster et salamandre, avec une capacité de 200 toasts par heure. Le sélecteur de rampes et la minuterie 15 minutes avec position continue offrent un contrôle précis de la cuisson, tandis que les voyants de tension et de chauffe assurent une utilisation sécurisée. Les vérins réglables garantissent une stabilité optimale, même en cas d’utilisation intensive. Parfait pour les professionnels qui recherchent rapidité et qualité de cuisson.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conforme aux normes CE, ce toaster-salamandre intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, comme les grilles de protection des tubes quartz et les poignées athermiques. Son entretien facile et sa conception pensée pour les cuisines professionnelles en font un allié fiable au quotidien. Avec une puissance de 2,7 kW et une alimentation électrique standard (230 V), il s’adapte à tous les environnements tout en optimisant la consommation d’énergie. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de performance et de sécurité.