Toaster salamandre électrique pour bacs GN 1/1 à quartz 2 étages 510x320 mm - DIAMOND

Un toaster-salamandre professionnel pour une cuisson rapide et polyvalente

Le toaster-salamandre électrique DIAMOND MD22/R-N est conçu pour les professionnels exigeants, alliant performance et compacité. Avec ses deux étages et sa surface utile de 510x320 mm, il s’adapte parfaitement aux bacs GN 1/1, idéaux pour les cuisines de restaurants, traiteurs ou collectivités. Son système de chauffage par tubes quartz infrarouges permet une montée en température instantanée, sans préchauffage, pour une productivité optimale. Que ce soit pour griller, dorer, gratiner ou décongeler, cet appareil offre une polyvalence inégalée, tout en occupant un espace réduit.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable, ce toaster-salamandre allie durabilité et facilité d’entretien. Ses deux grilles équipées de poignées athermiques, dont une avec fermeture en inox, garantissent une manipulation sécurisée et une hygiène irréprochable. Les grilles de protection démontables (brevet exclusif) et la cuvette inférieure amovible simplifient le nettoyage, tandis que le retrait de la paroi arrière facilite l’accès pour la maintenance. Conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, cet appareil est un investissement durable pour les cuisines professionnelles.

Productivité et précision pour des résultats parfaits à chaque utilisation

Avec une capacité de 400 toasts par heure et trois rampes de quartz indépendantes, ce toaster-salamandre permet de gérer plusieurs types de cuisson simultanément. Le sélecteur de rampes et la minuterie 15 minutes (avec position continue) offrent un contrôle précis des temps et des températures, pour des résultats homogènes et sans surveillance constante. Le compartiment supérieur fermé réduit le temps de cuisson de 30 %, optimisant ainsi l’efficacité énergétique. Idéal pour les espaces restreints, il s’intègre parfaitement aux lignes de production existantes, tout en garantissant une cuisson sans fumée ni odeur.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine en milieu professionnel

Ce toaster-salamandre répond aux normes CE les plus strictes, assurant une utilisation en toute sécurité. Les voyants lumineux indiquent clairement l’état de fonctionnement, tandis que les vérins réglables permettent une stabilité optimale sur tous les plans de travail. Son alimentation monophasée et ses deux cordons de raccordement simplifient l’installation, même dans les cuisines les plus complexes. Conçu et fabriqué en France, cet appareil allie innovation et fiabilité, pour des performances professionnelles au quotidien.