Le pont et top chauffants DIAMOND LRT/325-T est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où le maintien au chaud des plats est essentiel. Équipé de trois lampes infrarouges de 250 W chacune, ce système offre une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour garder vos préparations à température optimale sans les dessécher. Son thermostat réglable de 30 à 90°C permet un contrôle précis, adapté à tous types de plats, des sauces aux viandes en passant par les accompagnements. Robuste et pensé pour un usage intensif, il s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants comme les restaurants, cantines ou traiteurs.
Fabriqué pour durer, ce pont chauffant allie solidité et sécurité grâce à sa structure en acier inoxydable et sa protection en plexiglas. Les interrupteurs séparés pour la plaque de chauffe et les lampes infrarouges offrent une flexibilité d’utilisation, permettant d’adapter la puissance en fonction des besoins. Avec des dimensions généreuses de 1030 x 530 x 700 mm, il offre un espace de travail confortable tout en restant compact. Son poids de 28 kg garantit une stabilité optimale, même en cas d’utilisation prolongée. La protection en plexiglas protège non seulement les utilisateurs des brûlures, mais préserve aussi les plats des contaminations extérieures.
Ce modèle se distingue par sa polyvalence, permettant de maintenir au chaud une grande variété de plats simultanément. Que ce soit pour des buffets, des services à l’assiette ou des préparations en avance, sa puissance de 1,65 kW et son volume de 0,82 m³ en font un allié indispensable pour les professionnels cherchant à gagner en efficacité. Le branchement monophasé 230 V simplifie son installation, tandis que sa garantie d’un an sur les pièces rassure sur sa fiabilité. Idéal pour les cuisines où le rythme est soutenu, il réduit les temps d’attente et améliore la fluidité du service.
Au-delà de ses performances techniques, ce pont chauffant intègre des détails qui facilitent le quotidien des professionnels. Le haut-cadre ergonomique permet une manipulation aisée des plats, tandis que les commandes intuitives rendent son utilisation simple et rapide. La combinaison de la chaleur par résistance et des lampes infrarouges assure une répartition uniforme de la température, évitant les points chauds et préservant la qualité des aliments. Son design professionnel et sa finition soignée en font un équipement qui s’intègre harmonieusement dans toute cuisine moderne, tout en répondant aux normes de sécurité les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les solutions de chauffage et de maintien au chaud, elle allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Les produits DIAMOND se distinguent par leur fiabilité, leur facilité d’utilisation et leur conformité aux normes de sécurité, faisant d’eux des alliés indispensables pour les professionnels de la restauration.
Non, le thermostat réglable de 30 à 90°C contrôle l'ensemble du système de chauffage. En revanche, les interrupteurs permettent d'activer séparément la plaque de chauffe et les lampes infrarouges.
Le temps de préchauffage varie selon la température souhaitée, mais il est généralement compris entre 10 et 15 minutes pour atteindre 90°C.
Oui, la protection en plexiglas peut être retirée pour faciliter le nettoyage ou l'entretien de l'appareil.
Non, cet appareil nécessite une connexion électrique monophasée de 230 V avec une puissance de 1,65 kW, ce qui dépasse la capacité d'une prise standard.
Les trois lampes infrarouges totalisent 750 W, tandis que la plaque chauffante complète la puissance pour atteindre 1,65 kW au total. Leur consommation dépend de l'utilisation séparée ou combinée.
Il est recommandé de nettoyer régulièrement les lampes avec un chiffon doux et sec pour éviter l'accumulation de poussière, et de vérifier leur état tous les 6 mois.