Un conservateur bahut professionnel pour une conservation optimale des aliments
Le conservateur bahut DIAMOND de 672 litres est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, restaurants et établissements CHR. Avec une plage de température allant de -15°C à -23°C, il garantit une conservation irréprochable des aliments surgelés. Ses deux couvercles coulissants vitrés sur roulettes offrent un accès facile et rapide aux produits, tout en maintenant une isolation thermique optimale grâce à ses parois en polyuréthane sans CFC de 65 mm d’épaisseur. Robuste et mobile, ce modèle allie performance et praticité pour une utilisation intensive au quotidien.
Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Ce conservateur bahut se distingue par sa structure solide et ses matériaux haut de gamme. Son châssis en aluminium et son extérieur en acier plastifié blanc résistent aux chocs et à l’usure, tandis que son intérieur en aluminium gaufré facilite le nettoyage et limite les risques de contamination. Équipé de roues pivotantes, dont deux avec frein, il se déplace aisément pour s’adapter à tous les espaces. La serrure à clé assure une sécurité renforcée, idéale pour les environnements professionnels où la protection des denrées est primordiale.
Polyvalence et productivité pour les professionnels exigeants
Avec une capacité de 672 litres et la possibilité d’accueillir jusqu’à 8 paniers (dont 3 livrés de série), ce conservateur bahut optimise l’espace de stockage tout en facilitant l’organisation des produits. Ses couvercles coulissants vitrés en Thermopane® permettent une visibilité parfaite des aliments, réduisant ainsi les pertes de froid à l’ouverture. Le thermostat mécanique et le thermomètre analogique offrent un contrôle précis de la température, tandis que l’éclairage LED intérieur améliore la visibilité. Parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, il contribue à une gestion efficace des stocks et à une productivité accrue.
Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation économique et sécurisée
Ce modèle intègre des technologies avancées pour une performance optimale. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, assure un refroidissement efficace tout en respectant l’environnement. L’unité de réfrigération hermétique et l’évaporateur statique à serpentin intégré dans les parois garantissent une répartition homogène du froid. Le dégivrage manuel, associé à un système d’évacuation des eaux condensées, simplifie l’entretien. Avec une puissance de 0,17 kW et une classe énergétique D, ce conservateur bahut allie efficacité énergétique et fiabilité, réduisant ainsi les coûts d’exploitation pour les professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines et établissements CHR. Alliant innovation, robustesse et efficacité énergétique, les produits DIAMOND sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur durabilité. Ce conservateur bahut incarne parfaitement cette philosophie, offrant une solution performante pour la conservation des aliments dans les environnements les plus exigeants.
