Un refroidissement professionnel pour une présentation impeccable en self-service
L’élément cuve réfrigérée DIAMOND 5x GN 1/1 est conçu pour les professionnels exigeants des espaces self-service, où hygiène et efficacité sont primordiales. Avec sa capacité optimisée pour cinq bacs gastronormes GN 1/1, cette cuve encastrable s’intègre parfaitement dans les linéaires tout en maintenant vos préparations à une température idéale entre +2°C et +8°C. Son système de régulation électronique, couplé à un affichage digital intuitif, garantit une maîtrise précise du froid, essentielle pour préserver la fraîcheur et la qualité des aliments. Une solution pensée pour les restaurants, cantines et traiteurs qui misent sur la performance et la praticité au quotidien.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuve réfrigérée allie résistance et facilité d’entretien, deux critères indispensables en milieu professionnel. Sa cuve emboutie en profondeur (160 mm) avec angles et coins arrondis élimine les zones de rétention, simplifiant le nettoyage et limitant les risques de contamination. Le refroidissement est assuré par un évaporateur à serpentin en cuivre, placé sous la cuve pour une diffusion homogène du froid, tandis que l’isolation en polyuréthane expansé sans CFC optimise l’efficacité énergétique. Avec son groupe frigorifique intégré utilisant le réfrigérant écologique R290a, ce modèle allie durabilité et respect des normes environnementales, pour une utilisation sans compromis.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses dimensions généreuses (1765 x 610 x 632 mm) et sa capacité à accueillir cinq bacs GN 1/1, cette cuve réfrigérée s’adapte à tous les besoins, des petites structures aux grands établissements. Son système de dégivrage automatique et d’auto-évaporation du condensat réduit les interventions manuelles, libérant du temps pour vos équipes. La vidange intégrée (1/2") et les serrages facilitent l’installation et la maintenance, tandis que la possibilité d’ajouter un thermomètre côté client (sur demande) renforce la transparence et la confiance. Que ce soit pour des buffets, des présentoirs ou des espaces de préparation, cet équipement optimise l’organisation et la productivité, tout en garantissant une conservation optimale des produits.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée du froid
Au-delà de ses performances techniques, cette cuve réfrigérée intègre des fonctionnalités conçues pour simplifier votre quotidien. La régulation électronique permet un réglage précis de la température, tandis que l’affichage digital offre une lecture immédiate des paramètres. Le groupe frigorifique silencieux et économe en énergie (0,4 kW) réduit les coûts d’exploitation sans sacrifier l’efficacité. Enfin, son design encastrable et ses dimensions d’encastrement (1740 x 585 mm) permettent une intégration harmonieuse dans vos espaces, pour une esthétique soignée et une ergonomie irréprochable. Un investissement durable qui allie innovation, praticité et rentabilité pour votre établissement.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation, robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines industrielles, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable et des technologies avancées pour répondre aux exigences des professionnels. Avec un engagement fort en faveur de l’efficacité énergétique et de la durabilité, DIAMOND propose des produits conçus pour optimiser le quotidien des établissements tout en garantissant une hygiène et une fiabilité irréprochables.
