Une capacité de congélation professionnelle pour les grands volumes
Découvrez cette armoire de congélation ventilée DIAMOND, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des collectivités ou des grandes surfaces. Avec une capacité généreuse de 1400 litres, elle permet de stocker en toute sécurité des quantités importantes de produits surgelés, tout en optimisant l’espace en cuisine. Ses deux portes compatibles GN 2/1 offrent un accès facile et organisé, idéal pour les environnements où l’efficacité et la rapidité sont essentielles. Montée sur roues, elle s’intègre parfaitement dans les espaces dynamiques, tout en garantissant une mobilité sans effort.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Cette armoire de congélation allie durabilité et hygiène grâce à sa construction en acier inoxydable alimentaire. L’intérieur en AISI 304 et l’extérieur en AISI 441 résistent à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage. Les joues latérales et le fond intérieur emboutis, avec des angles arrondis, éliminent les recoins difficiles d’accès, réduisant ainsi les risques de prolifération bactérienne. Le joint magnétique des portes, remplaçable sans outil, assure une étanchéité parfaite, tandis que la résistance chauffante de la contre-porte évite la formation de givre. Une solution pensée pour les environnements exigeants, où la fiabilité et la propreté sont primordiales.
Des performances optimisées pour une conservation irréprochable
Équipée d’un évaporateur surdimensionné et ventilé, cette armoire garantit une température homogène entre -25°C et -15°C, essentielle pour préserver la qualité des produits surgelés. Le réfrigérant R290, écologique et performant, s’inscrit dans une démarche durable tout en assurant une efficacité énergétique optimale. Le dégivrage et l’évaporation automatique du condensat simplifient l’entretien, tandis que le régulateur digital étanche avec affichage LED permet un contrôle précis des paramètres. Avec une isolation en polyuréthane sans CFC de 80 mm, elle maintient une performance constante, même dans des conditions ambiantes difficiles (jusqu’à +30°C).
Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation simplifiée
Conçue pour faciliter le quotidien des professionnels, cette armoire intègre des détails pratiques comme un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur à l’ouverture des portes, limitant les pertes de froid. Les portes réversibles, avec poignée ergonomique et charnières à arrêt à 100°, s’adaptent à toutes les configurations d’espace. L’éclairage interne avec interrupteur offre une visibilité optimale, tandis que les 4 roues, dont 2 avec breins, assurent une stabilité parfaite. Livrée avec 6 grilles GN 2/1, elle est immédiatement opérationnelle pour organiser vos produits de manière rationnelle. Une solution complète, alliant performance, ergonomie et durabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de réfrigération et de congélation professionnels. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, la marque allie innovation technologique et qualité de fabrication pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des collectivités et des grandes surfaces. Les produits DIAMOND se distinguent par leur performance énergétique, leur facilité d’entretien et leur conformité aux normes les plus strictes, garantissant ainsi une utilisation optimale dans les environnements les plus exigeants.
